直肠炎可以适量吃木耳。木耳含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、烟酸等营养元素。木耳性味甘平，能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。直肠炎胃肠功能消化不好，适量吃木耳有利于消化吸收，防止病情加重。因此，直肠炎可以适量吃木耳。
直肠炎病人应避免食用易酸的食物，如甘薯、甜糕点和糖醋类食物。快速产生气体的食物，如生洋葱、生大蒜、生萝卜、大蒜、洋葱等。速食生冷食品，如大量冷饮、冷拌蔬菜等；硬食，如培根、火腿、香肠、蛤蜊肉等；禁食辣椒、咖喱粉、芥末、辣椒油等强调味品。
直肠炎的症状包括腹泻、腹痛、腹胀、便秘、交替腹泻、粪便中有粘液和血液。直肠炎也能引起严重的肛门疼痛，所以当有肛门疼痛时，应进行仔细的诊断，通过电子肛门镜检查找出原因，对症治疗。粪便检查、结肠镜检查或乙状结肠镜检查、涂片检查、培养检查、抗体和毒素检测等。
直肠炎分为慢性直肠炎以及急性直肠炎，其中慢性直肠炎在短时间内都不能治好，治疗需要一个很漫长的过程，而对于急性直肠炎，一般在一周以内就可以控制，平时注意多喝水，饮食要清淡，忌辛辣，凉寒，油腻食物，忌烟酒，不要熬夜，作息规律。
建议注意个人卫生，勤洗澡，保持清洁，饮食上多吃维生素丰富的水果及蔬菜，少吃辛辣等刺激性食物，并进行肠镜等检查，明确诊断后，给以药物对症治疗，也可以直接肛门给药。
