吃烤鸭会致癌，烤鸭中有杂环胺，杂环胺是化合物有致癌作用，烧烤一类的东西要少吃吃多了对身体都是有害的，还有高温烧烤食物都会引起癌症风险，吃烧烤一类东西尽量不要饮酒会加快血液流动使消化道血管夸张，使致癌物质极易被人体吸收，可以用酸奶，果汁来代替。
首先要注意的是，是否经常食用大豆、萝卜等易产生气体的食品。这些食品在消化过程中，如果不能及时排出，就会有饱胀感。也有可能是一边吃饭一边聊天，无意中吸入了大量的气体，要及时纠正自己的不良饮食习惯。
也有一些肠胃方面的问题，比如肠胃炎、溃疡等。如果是消化不良，可以服用一些健胃消食片，或者是补充一些肠道益生菌。
高血压的患者吃烤鸭应该注意很多问题，首先就要控制好吃烤鸭的量，虽然吃烤鸭能够给高血压的患者身体补充一定量的营养，但是如果一次性吃得太多会导致高血压的患者摄入大量的脂肪，首先会影响到患者的肠胃，其次还会导致患者的血压继续升高，对健康来说很不利。
孕妇食用过多油腻食物可影响食欲、增加胃肠道负担、加重胃肠道不舒适症状，如果过多食用过多油腻烤鸭，则可导致体重过高、肥胖、继而引发妊娠期各种并发症。
此外，烤鸭制作时还需要施用各种调味料如八角，茴香，花椒，胡椒，桂皮，五香粉等，这类调味料均为热性香料，易使孕妇食用后肠内水分和分泌液下降，使肠内变得干燥，造成大便干结，不利于孕妇的排便。
小儿感冒咳嗽一般会影响到胃肠功能或者消化功能的，所以不容易消化的食物不要吃的，包括说的烤鸭之类。在这治疗期间，还是需要注意生活的调理，包括避免受凉，适当吃容易消化的食物，包括适当吃一些粥类食物。
肚子总是胀气可能是多种原因导致的，具体分析如下：
由于胃肠功能不足引起的肠胃蠕动慢，消化速度慢，所以食物会在胃里堆积，产生气，如果气体多了，就会有胀气的感觉。这种胀气的感觉和心情不好有很大的关系。如果情绪低落，肝经之气无法疏通，就会导致肠胃功能紊乱，从而导致腹胀。此外，吃多了韭菜、洋葱、卷心菜、豆制品等产气性食品，也会加速生成气体，从而导致腹胀。
