禽流感是由细菌病毒引起的，在日常生活中要有合理的饮食，多吃水果蔬菜，多运动，增强自身的免疫力，平时要保持积极乐观的心态。烹饪好的食物当中是不会携带病毒的。所以不需要太担心。
冰鲜鸡通常不会传播禽流感。禽流感以空气作为传播媒介，人在接触活禽的情况下有感染禽流感可能。而在冰冻的鸡肉中，通常不存在此类的致病菌。但为保证安全，还应注意食物的卫生。同时食物在烹饪过程中，应高温加热，避免其他类疾病的存在。
禽流感的预后主要与感染的病毒亚型有关。只要诊断治疗及时，大部分都还是能治好的。相对来讲感染H5N1者，预后较差。影响预后的因素，除了与感染病毒的亚型有关外，还与患者的年龄，是否有基础疾病以及是否发生并发症等有关。
感冒了禽流感症状有出现流鼻涕、鼻子塞、咳嗽等症状，发热较低，症状较轻，一般一周左右会好。禽流感病人表现为高热、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛、全身不适，部分可有恶心、腹痛、拉肚子等消化症状。建议入院进行血常规检查、病原学检测，凝血分析等相应检查进一步明确疾病对症展开相应治疗。
判断有没有感染禽流感，首先需要了解病史有没有接触生的禽类，特别是禽类的分泌物或者是排泄物。如果有接触史，出现了感冒药的症状，流鼻涕，打喷嚏，高热等症状，可以怀疑（可疑的情况需要做隔离），如果想确诊需要做咽喉部的拭子，找到禽流感的病毒就可以明确诊断。
禽流感有可能会出现胸闷和呼吸困难等症状，临床表现上有发热，咳嗽，咽痛，头痛，全身不适等症状，它是一种急性呼吸道传染病，是由禽类甲型流感病毒的某些亚型引起的，若不及时救治，会出现严重肺炎导致呼吸困难，甚至多器官功能衰竭而死亡，要去当地正规的三甲医院进行积极的就诊。家中的家禽要及时的处理，防止疫情的扩散。
