可以吃，食用醋可以软化血管的，又有降压的作用，萝卜具有行气降气，疏通气机的作用，对高血压有益无害的，高血压的原因与家族遗传史有关系，与长时间焦虑紧张睡眠不足有关系，与长时间高盐饮食，酗酒，身体肥胖有关系。
吃中药可以吃醋，但需要适量，具体分析如下：
吃中药可以适当的吃醋，一般不会对中成药产生任何的负面作用，所以不用太过在意。吃中药期间要避免食用辛辣、刺激性的食品，避免食用肥甜油腻的食品，忌食生冷、寒性、难消化的食品，避免食用生发物质如鱼类，这样可以减少对胃粘黏膜的损伤，并且一定要在医生的指导下吃中药。
醋中含有丰富的氨基酸，可以平衡体内的pH酸碱度，帮助我们身体代谢多余的乳酸，减少疲劳，醋能够抑制体内的糖分合成脂肪，并能促进燃烧脂肪，加快减肥速度。醋可以促进肌肤的再生能力，改善肤色暗沉，抑制痘痘生长，令肌肤光滑细腻。
糖尿病患者吃醋好。
醋中的有机酸将糖充分转化为能量，降低尿糖含量，预防糖尿病。糖尿病对大家来说并不陌生。因为在平时的生活中，由于各种原因，可能会患上糖尿病。糖尿病严格来说是人类常见的疾病，通常中老年患者很多。糖尿病患者的饮食需要好好注意。糖尿病人吃醋也有禁忌。例如，服用某种西药的人不适合嫉妒。因为草酸会改变人体内局部环境的酸性，使某些药物无法发挥作用。磺胺类药物在酸性环境下容易在肾脏形成晶体，从而损害肾小管。因此，服用这种药时不能吃醋。
胆囊炎病人是不可以吃醋的，醋里面含有多种氨基酸和有机酸，能够起到降低胆固醇，降低血压和血脂促进消化等作用。但是胆囊炎病人是不可以吃醋的，醋对胆囊是有损坏的，所以平时不要吃醋。
肝癌是可以吃醋的，肝癌是肝脏的恶性肿瘤，认为是比较严重的疾病，一般无任何症状，也可以出现了肚子胀，肚子不舒服，恶心，厌食，食欲不振，需要用微创介入手术治疗，配合化疗药物，中医中药治疗的，一般都可以控制疾病的，避免发生严重的转移现象。醋有抗菌作用健胃，肝癌病人都有不同程度的消化不良症状，适当食用些食醋有好处。（3）降胆固醇（5）防治肝病，抗癌。但是食醋里面含有醋酸，食用过多可能对胃粘膜造成损害，肝癌病人多伴有肝硬化，肝硬化可以导致胃粘膜淤血水肿糜烂，甚至导致门静脉高压性胃病。故肝癌病人应适当食用食醋。
