正常人同型半胱氨酸不会超过正常值。血液内同型半胱氨酸水平超过正常值后，每增加5mol/L，脑卒中的发病危险就会上升1.59倍；若在原水平降低3mol/L，则脑卒中危险会降低24%。在人体血液中的含量很低，不超过15mol/L。
血中同型半胱氨酸正常参考值范围是5-15umol/L。同型半胱氨酸水平增高，它产生的超氧化物和过氧化物。可导致血管内皮细胞损伤和低密度脂蛋白氧化，造成血管平滑肌的持续性收缩以及缺氧，从而加速动脉粥样硬化的过程。
高同型半胱氨酸血症，又称同型半胱氨酸尿症，属罕见的常染色体隐性遗传病，是由于胱硫醚β合成酶缺乏或缺陷，使血中同型半胱氨酸堆积，尿液中同型半胱氨酸过量的疾病。主要有以下临床特征：发育迟缓、骨质疏松症、眼部异常、类马方综合征表现、血栓栓塞性疾病及过早出现严重动脉粥样硬化等。
正常范围在4——15.4mol/L。其实同型相关药物水平是越低越好的，营养学认为低于6的同型相关药物水平才是安全的。同型相关药物水平过高会大大加剧患各种慢性疾病的风险注意定期复查，检查结果连续异常并持续增高临床意义才大。无论如何，豁达开朗的心态是非常重要的。
半胱氨酸高可以口服药物治疗，有助于降低同型半胱氨酸的水平，平时要多吃绿叶蔬菜，因为绿叶蔬菜当中含有丰富的叶酸，有助于降低同型半胱氨酸的水平，有一些老年饮食习惯已经形成，很难改变，要终身长期口服药物。
乙酰半胱氨酸颗粒儿童是可以吃的，常见的不良反应有对呼吸道黏膜有刺激的作用，可能会引起呛咳，支气管痉挛，而且有特殊的味道，可引起恶心，呕吐，流鼻涕，胃炎等。
