取何首乌块倒入盆内，用黑豆汁与黄酒拌匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至汁液吸尽，取出，晒干即得，切成厚片，晒干，然后用罐子储存起来，吃的时候拿几片出来，炖汤、泡酒都可以。
用蝎子泡酒喝可以治疗中风，口斜眼歪以及破伤风。蝎子具有解毒的功效，所以可以治疗一切恶疮肿毒和各种蚊虫叮咬。蝎子有通络止痛的功效，可以治疗风湿、类风湿、颈椎病、肩周炎、腰背筋膜炎、腰椎间盘突出等各种疼痛性疾病。常喝蝎子酒有明显的抗癌、防癌的功效。
蝎子性味咸、微温，有毒，入肝经，具有息风止痉，攻毒散结，通络止痛的功效，因此用蝎子泡酒喝可以治疗中风，口斜眼歪以及破伤风。蝎子具有解毒的功效，所以可以治疗一切恶疮肿毒和各种蚊虫叮咬。蝎子有通络止痛的功效，可以治疗风湿、类风湿、颈椎病、肩周炎、腰背筋膜炎、腰椎间盘突出等各种疼痛性疾病。常喝蝎子酒有明显的抗癌、防癌的功效。
活蛇泡酒功效很多，能够借助酒的串性，使活蛇的有效成分发挥得更好，使药效直达病灶，无论是内服还是外用，对于各种风湿疾病有一定的治疗效果，比如风湿性关节炎、关节肿胀、关节屈伸不利以及关节冰凉的症状、关节疼痛等都有很好的改善作用，饮活蛇酒还能行气和血，滋阴壮阳，同时对于中风、伤寒、半身不遂、口眼歪斜、麻风等症效果也非常好。
刺梨泡酒有利于关节炎，可以降血糖，降血脂，降血压，抗衰老，增强身体的抵抗力，调理脾胃，改善睡眠质量，防癌抗癌的功效。刺梨中含有花青素成分对血液中的血糖有双向调节作用，可以帮助其恢复胰岛素的分泌功能。
