酒精肝又称为酒精性肝病，是由于长期大量饮酒导致的中毒性的肝损害，包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，酒精性肝纤维化和肝硬化，长期大量饮酒是诊断酒精性肝病的必备条件，包括酒的种类，每天的摄入量和持续的时间等。
酒精肝早期无明显症状，但肝脏已有病理改变，发病前往往有短期内大量饮酒史，中度以上有明显体重减轻，食欲不振，恶心，呕吐，全身倦怠乏力，发热，腹痛及腹泻，上消化道出血症状。患有酒精肝可以服用养肝片，使肝脏细胞得到充分的滋养，能修复受损的肝细胞，逐步的调理消除脂肪肝酒精肝，避免向肝硬化、肝癌等严重方向发展。平时要注意饮食，以清淡为主，不吃油腻食物，并戒酒戒烟，多休息，对身体恢复是很有帮助的。
酒精肝症状主要有：胃口不振、腹痛、乏力、发热、尿色深、齿龈流血等症状。酒精肝要及时的戒酒调养医治。可以出现肝区疼痛、腹胀、乏力、食欲减退、恶心、呕吐等症状的，这种疾病跟大量喝酒有关的。
酒精性肝病俗称酒精肝，是因长期过量饮酒导致的肝细胞结构异常和功能障碍性疾病。初期通常表现为脂肪肝，进而可发展成酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化。
酒精性肝病是不会进行传染的，它不属于病毒性肝病，是长期过度饮酒造成的一种疾病，不过，这样的疾病同样需要重视，得病后，要进行合理的治疗，同时，也要戒酒，在平时要有一个合理的生活及饮食习惯，通过合理的治疗改善病情。
