一般情况下，胃炎患者可以适量吃些韭菜饺子，具体内容如下：
患有胃炎时不论是什么馅的饺子都应该少吃一些，因为饺子不容易消化。胃炎患者可以吃些胃康胶囊、温胃舒颗粒，在医生的指导下服用中药进行治疗，效果也会很好，平时患者可食用优质动物蛋白，减少红肉（如猪肉、牛肉、羊肉），这样既可减轻肾脏负担，又能保证机体营养，延缓疾病的进展。
减肥可以吃韭菜炒蛋，减肥不能光靠节食，主要的是要每天坚持锻炼身体，吃饭八分饱，不吃零食，不要暴饮暴食就行。再控制饮食的同时，每天坚持运动至少二十分钟，尤其睡前不吃甜食和零食。
哺乳期的女性可以少量的吃一些韭菜馅的饺子。主要是因为韭菜有一定的回奶效果，如果吃了特别多的韭菜小饺子，有可能会导致乳汁量减少，从而不利于孩子的身体健康。而且韭菜属于一种辛热之物，吃多之后可能会导致回奶现象，孩子吃了之后可能会出现口舌生疮、大便干燥等症状。很容易加重过敏性疾病的症状，所以一般少吃韭菜馅饺子。
如果没有先兆流产或者先兆早产的现象，是可以吃韭菜饺子的。孕初期保胎治疗可以适当吃韭菜馅儿饺子。不要食用过量。韭菜一定要清洗干净，注意卫生。平时也要注意多吃一些新鲜的蔬菜水果，不要吃一些辛辣刺激性的食物就行了。
患有心肌梗死的患者，是可以适当的吃韭菜饺子。
通常情况下，吃韭菜饺子并不会造成心肌梗塞，并不会导致病情恶化。韭菜是一种很常见的蔬菜，它富含维生素和膳食纤维，可以通过食用韭菜来促进胃肠蠕动，从而达到改善便秘的效果。有的心肌梗死病人会出现便秘，比如大便时用力过猛，会导致病情恶化，可以适当食用一些韭菜来改善便秘。同时，在平时要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素和膳食纤维。平时要多吃一些辛辣刺激性的食物，不要吃油腻的东西，还要控制好盐的摄入。
孕妇可以适量吃一些韭菜饺子，不能吃的太多。因为韭菜饺子的主要成分是韭菜，韭菜富含蛋白质、多种维生素以及矿物质，营养价值很高。首先，韭菜当中的胡萝卜素和维生素能够起到增强孕妇抵抗力和促进胎儿生长发育的作用。另外，韭菜当中的膳食纤维可以促进孕妇的胃肠蠕动，改善孕期便秘的情况。
