一般来说，如果是有肠炎的人可以喝红枣粥。
但是要注意避免过量食用，避免造成肠胃的负担。中医讲正气在体内，邪不能干，如果有肠炎可能是因为人体的正气不足导致的。红枣粥是补中益气、养血和胃的功效，可以促进、鼓舞人体正气、促进胃肠功能，可以缓解肠炎所致的腰腹胀气、腹痛腹泻、嗳腐吞酸、消化不良等。建议平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
红枣绿豆粥清热解毒，可以维持人体内电解质的平衡，而且能为人体补充大量的水分，能解暑解毒止渴利尿，还能预防高血脂发生，这种中都含有大量的活性蛋白酶，它们进入人体以后，可以加快身体内胆固醇与甘油三酯等物质的分解和代谢，能防止它们在血液中堆积，可以让人体血脂保持在正常状态。还有健脑益智等功效。
可以的。绿豆本身具有清热利湿、凉血解毒的功效，其中还含有大量的纤维素，可以有效的促进肠道蠕动。而红豆具有补铁、补血的功效，薏米具有健脾利湿的作用。三种食材制作而成的这种粥可以有效的增强身体的免疫力，可以改善腹痛、腹泻、腹胀等功效。
子宫肌瘤不能吃黑豆红绿豆，因为大豆中含有雌激素，尤其黑豆当中含雌激素更多。所以有子宫肌瘤的人，或者是有乳腺增生的人，豆类、豆制品包括黑豆，都不能多吃，因为长期补充雌激素，会导致子宫肌瘤增大过快。
红豆、绿豆、薏米是可以一起煮的，可以起到清热利湿的作用，对皮肤疖肿、或者面部痤疮，容易咽喉肿痛、好发口腔溃疡、胃胀痛、大便干这样的症状有良好的作用，可以有效的增强身体的免疫力。
红枣莲子粥的做法是糯米、香米用清水淘净、沥水。红枣用清水稍泡胀，莲子经加工捅出莲芯洗净。锅置旺火上，加入清水5000克，糯米、香米、莲子一起烧煮，烧沸后小火熬煮，至米五成熟时加入红枣，冰糖待糖调均熔化即可。
