通常脑炎可以喝排骨汤。
普通的脑炎患者，只要心理良好，大小便和食欲均恢复正常，可以适量喝排骨汤。如果出现腹胀、腹泻等症状时，就应该注意观察病情变化。排骨汤可小量饮用，以清淡饮食为佳，防止加重胃肠负担。如果病情较重可在医生指导下适当服用抗生素或激素治疗。可在痊愈出院时多食高蛋白，增强自身免疫力。另外还要注意劳逸结合，保持身体清洁，防止感冒和流感等传染病。平时注意休息以免着凉、疲劳等症状。
孕妇可以吃排骨汤，但建议适量吃。
怀孕期间可以多吃一些排骨汤。排骨汤是一种含有脂肪、蛋白质、矿物质等丰富的食物。怀孕期间要看自己的喜好，平时要多吃一些清淡的食物，适当调整一下自己的饮食。在怀孕时，为了使子宫、乳房、胎盘和胎儿的生长发育有一定的适应性，因此孕期妇女对营养素的需求要比不孕期高。多吃肉类、牛奶、鸡蛋、鸡肉、蔬菜、水果、鱼类等。
孕妇可以喝老鸭排骨炖石斛羊肚菌汤，因为这些食品互相不相克且营养丰富，口感鲜美，蛋白质、微量元素、维生素、矿物质含量特别丰富，特别适合孕妇滋补身体。不过要适量，营养过剩会引起身体的不适反应。
孕妇可以喝石斛汤：
在怀孕中期、后期和产后调养，孕妇是可以食用铁皮石斛，孕妇怀孕之后对营养的要求会大大升高，很容易精气不足，如果不进行适当的营养补充很容易造成胎儿发育迟缓。此外孕妇在怀孕后期经常会感觉燥热难耐，服用铁皮石斛能够消火养阴，补充孕妇所需的营养，缓解孕妇妊娠反应。
建议孕妇在专业的营养师或者医生的指导下食用。
小孩子患有肺炎可以喝排骨汤，但要适量喝。
排骨汤含有比较丰富的营养，不仅能够补充身体的所需营养，而且能够增强小孩子身体的免疫力，防止细菌和病毒的侵袭，加快小孩的康复。但是小孩子患有肺炎，家长熬制的排骨汤不要太过于油腻，可以适当放冬瓜、白萝卜、胡萝卜等，避免吃的过于油腻而引起痰液增多。主要让小孩子适量喝排骨汤，以免吃的过多，引起腹胀、腹痛等症状。
