血稠应该多饮水。水堪称为速效稀释剂。一夜酣睡后的失水、消化食物时消耗的水，都是血液变粘稠的因素。饮水可使血液立刻变稀，多吃具有稀释血液功能的食物。如抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳。
血稠可以通过饮食来调整，尽量低油低脂饮食，限制或者不吃肥肉和动物内脏类油脂太多的食物，喜欢吃肉的尽量以瘦肉和鱼肉为主，血稠的症状表现为头晕、乏力、嗜睡、四肢发麻等。如果长期如此，可能会诱发冠状动脉粥样硬化，可以表现为胸闷、胸痛等心前区不适症状。
需要做血常规、骨髓穿刺检、免疫学检查，看到底是哪一种血液成分增多，然后根据诊断进行做治疗，大多数病者需要化疗，即小剂量化疗，就可以长期控制病情，必要时需要服用降血脂药物进行治疗。
贫血和血稠是没有任何关系的。出现血稠的情况，考虑是血液的黏稠度过高，主要是因为血脂偏高导致的，主要是饮食上要注意少吃一些油腻性的食物，配合运动锻炼，避免肥胖，贫血主要是有一定的失血过多导致出现的情况，或者是有一定的造血功能的异常。
低盐低脂饮食，少吃富含钠盐及胆固醇高的食物，例如咸菜、腌菜、榨菜、蛋黄、蟹黄、鱼籽、动物的肝肾脑肺等脏器；多吃新鲜的蔬菜和水果，比如芹菜、菠菜、白菜、苹果、香蕉、西瓜、橘子、山楂等，这些新鲜的蔬菜和水果中富含丰富的维生素和微量元素，有助于降低血脂的水平；多吃豆制品、奶制品等含蛋白高的食物，平时以豆油、花生油等植物油为食用油，少吃富含多饱和脂肪酸的动物油。
