去肺火可以吃梨、西瓜、葡萄、橘子等含水量丰富的水果，结合菊花、麦冬、胖大海、绿茶等清凉饮品泡水饮用。平时饮食宜清淡，忌食辛辣油腻食物，多吃水果蔬菜，多喝水，忌烟酒，避免剧烈运动和过度劳累。
清肺火最快的东西就是药物，其次就是水果。如苹果具有生津除烦的功效，具有健脾开胃的作用，有效的降低血清中的胆固醇含量，预防动脉硬化的功效，柚子具有健脾理气的功效可以化痰，具有补血健脾的功效抑制口腔溃疡，降低火气。
对于肺火大的病人，平时可以多喝白开水，促进体内新陈代谢，有一定的降火作用。罗汉果是一很好的清肺利咽的食物，经常适量的食用能清肺热，利咽喉，对肺热引起的咳嗽，咽喉肿痛等病证还具有很好的治疗功效。枇杷，降肺火吃枇杷也是很好的选择，枇杷甘凉滋润，不但降肺火，还能降肺气，润肺化痰止咳。
一般情况下，肺火大可能是情绪不佳、生活习惯不佳、饮食不佳等原因导致的。具体内容如下：
1.情绪不佳：喜怒无常、情绪低落等原因可能导致肺火大。
2.生活习惯不佳：经常吹冷风、酗酒、吸烟等因素可能导致肺火大。
3.饮食不佳：经常吃辛辣刺激的食物，比如葱、姜、蒜、辣椒等，或者经常贪吃油腻的食物，比如羊肉、狗肉等，也可能导致肺火大。
咽喉干痛、干咳、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛、大便干结等症状的反复发生的情况，要多喝水，多吃含有水分比较多的瓜果蔬菜，同时可以吃一些润肺的食物。其中，包括萝卜、雪梨、川贝、枇杷、冬瓜，因为中医有一种说法，叫白色的食物可以润肺，所以可以多吃一些白色的食物。
