夜里口干舌燥发苦可能是口腔因素导致，大多数的口苦和口腔的生态环境有关系，比如口腔不清洁，患有牙龈炎和牙周炎的患者。牙齿上堆积多种细菌，腐化发酵，产生难闻的气味。
晚上出现口干舌燥，主要是因为平时吃了一些辛辣的东西，比如吃了一些辛辣的东西会引起阴虚火旺，也有可能是因为脾胃湿热，也有一些是因为天气太干燥，或者是因为晚上太晚而造成的。
患者可以在医生的建议下口服一些滋阴清火、清利湿热的药物，同时也可以多饮用一些菊花和枸杞。还可以进行一些针灸等方面的调理。还可以多喝些山药和红豆薏米粥。
喝很多水还是口干舌燥由干燥综合症引起，还可伴有糖尿病的情况，需要进行针对性的检查，再判断病因进行治疗。
干燥综合症导致口干，并伴有舌面开裂，阴道干涩等症状，大量饮水后，口干症状亦无改善。此外，患者还可能出现头晕乏力，记忆力下降等症状，严重时会引发抑郁症。干燥综合症是免疫系统疾病的一种，需给予糖皮质激素治疗，还可用免疫抑制剂治疗。
口干舌燥，身体出汗可能是阴虚内热，或者外感病邪导致的。
阴虚内热或外感病邪导致口干舌燥，身体出汗。阴虚内热表现为午后发热、短时间内消退，夜间发热、手脚心热，同时伴有烦躁易怒、夜间睡觉出汗等症状。治法以知柏地黄丸为主，具有滋阴清热的作用。外感疾病要及时就医，及时治疗，以免邪入血中。患者通常在积极的治疗后，其症状通常能得到缓解。
怀孕期间的女人大多数都会呈现阴虚的体质，而一旦阴虚就会引起内热，这时候内火得不到及时的疏导就会囤积在体内，总是感觉到口干舌燥。平时多吃一些凉血的食物，多食用蔬菜水果等。
首先考虑是由于血糖过高而导致的糖尿病，主要表现为三多一少，即多饮，多食，多尿和体重减轻，另外一种原因是由于胃肠道消化功能紊乱而出现的口干舌燥。首先去正规的医院检查血糖，如果血糖过高的情况下，需要服用降糖药物。
