高血压能吃柿子的，柿子含有丰富的蔗糖，葡萄糖，果糖，蛋白质，维生素C，胡萝卜，钙等物质，因此是有十分丰富的食用价值，而且是可以预防心脑血管硬化，预防碘缺乏。以柿子的叶子以茶冲饮，还具有降血压的功能。
高血压是一种慢性病，与生活方式密切相关，改变不良生活习惯，采取健康的生活方式可以有效地预防高血压的发生。经常保持精神情绪的愉悦、科学合理搭配膳食、戒烟限酒，肥胖者要适当的减肥，并进行相应的有氧运动，都有助于预防高血压。
高血压不能过多的食用鸡蛋，每天一个鸡蛋就足够了。除了鸡蛋以外，应该多食用植物油，优质蛋白。比如牛奶、鱼肉等食物。多食用一些含钾，含镁多的食物，比如榛子、杏仁、菠菜、橙子、柚子等。
高血压导致脑出血是因为高血压病常导致脑底的小动脉发生病理性变化，突出的表现是在这些小动脉的管壁上发生玻璃样或纤维样变性和局灶性出血、缺血和坏死，削弱了血管壁的强度，出现局限性的扩张，并可形成微小动脉瘤。因情绪激动、过度脑力与体力劳动或其他因素引起血压剧烈升高，导致已病变的脑血管破裂出血所致。
高血压的患者没有血糖高的情况下是可以吃红枣枸杞的。红枣枸杞也是可以调节免疫力的，而且还能够抗衰老，抗疲劳。红枣含有丰富的维生素c，而且能够使血管软化，对高血压还有防治的功效。
