腮腺炎可引起一侧或两侧耳前、耳后的腮腺肿大，可以表现为疼痛，多表现为张口吃饭时疼痛明显。腮腺炎有感染性、免疫性、阻塞性及原因不明的炎性肿大，可以表现为腮腺的红、肿、热、痛。部分病变进入化脓期，挤压腮腺可有脓液流出。
腮腺炎可以吃一些凉性的水果，如西瓜，柚子，梨，香蕉。可以吃一些中性的水果如苹果，不要吃热性的水果，如山楂，荔枝，桂圆，桔子，榴莲，大枣等。注意饮食清淡，不要吃海鲜，不要吃辛辣刺激的食物，不要吃酸性的食物，注意口腔卫生，可以吃流质半流质的食物，如粥，面条，汤圆等，不要吃坚硬粗糙的食物，油炸类食物，容易上火的肉类，如牛肉，羊肉，狗肉等。
初期腮腺炎需要治疗的，腮腺炎是由腮腺炎病毒感染引起的，有一定的传染性，可以引起腮腺肿胀，疼痛，发烧等症状，没有特殊有效的药物治疗，需要积极的对症处理，口服药物结合上抗生素预防肺部感染。肌肉注射柴胡针早晚各一次，连续注射，如果有并发症要及时治疗。
一般情况下，宝宝腮腺炎的症状有以下几个方面：
儿童和青少年得的腮腺炎多为流行性腮腺炎，为急性呼吸道传染性疾病，有一部分患者没有这些症状，有一部分患者有头痛、发热、食欲减退等症状，体温上升可达40度，发热1-2天后出现耳部疼痛、腮腺肿大等情况。同时腮腺局部皮肤肿痛、表面灼热，进食酸性食物时出现疼痛、吞咽困难等症状。
需注意的是，当合并脑炎时患者还会出现头痛、嗜睡等症状，需要及时去医院诊治。
考虑是有可能影响生育功能的。男孩子患腮腺炎，部分人累及睾丸，引起睾丸炎症，就有可能影响生育。如果没累及睾丸，就不会影响生育。所以一旦发现出现腮腺炎的症状要进行系统治疗，以免延误病情。
