心脏搭桥术是不可以在手术后喝酒的。心脏搭桥术后应该禁烟酒，平时饮食也要注意高蛋白低脂饮食如瘦肉、鱼等，多进食新鲜蔬菜、水果，进食易消化清淡食物。少食盐，避免加重心脏负担。禁食辛辣等刺激性食物。
心脏搭桥手术后副作用会出现并发症，即桥血管阻塞可能是病者的一部分，即没有服用降脂药物或烟酒。也可能出现了桥血管的阻塞，当然，也有一些病者术后心律失常，伤口有点疼。例如，阴雨天，伤口有点痛，但不太严重。
心脏搭桥术后，手术是一种创伤，饮食要严格控制脂肪胆固醇的摄入，如：动物内脏、肥肉、动物油、奶油、巧克力以及油条、油煎荷包蛋等油炸食品，应吃植物油，鱼肉梨所含的不包脂肪酸，有防止动脉硬化的作用，多吃大蒜、洋葱、芹菜、黑木耳、海带等。
心脏搭桥手术，手术后要进行正规的药物治疗，如果搭桥手术顺利，手术后再进行正规的药物治疗，手术之后的寿命完全可以和正常人跟同龄人一样。现在中国人的平均期望寿命大概在80岁左右。
刚经历过全身麻醉的大手术，尤其是开胸手术，术后多为虚弱状态，应该进行24小时持续性的心电血压监护。辅助进行床上的下肢运动，防止长期卧床导致的下肢血栓形成。对于行冠状动脉搭桥手术的，由于心脏血管明显的狭窄，在行搭桥术后应该口服3-6个月的抗血小板药物。
心脏搭桥手术后注意规律按要求服用药物，养成良好生活习惯，如戒烟、限酒，吸烟饮酒均会对血管造成损害，术后要控制基础病变，如高血压或者糖尿病，要严格服药，把血糖、血压控制在理性范围内，增加血管桥的使用时间以延长寿命。
