问题分析：仅仅根据您提供的信息，很难判断老人家患了什么疾病。
指导建议：针对这种情况，最好看看中医，服用中药进行治疗。
出现腹痛、腹泻的方法根据病因一般分为三种。病因主要有食物中毒、病理性因素等方面。具体内容如下：
1.食物中毒：夏季高温，食物容易腐烂，吃了什么东西导致的腹泻，可能是食物中毒，可以服用黄连素，肠炎宁片等。
2.病理性因素：肠胃功能失调、饮食不合理、细菌、病毒感染等原因造成的，平时要多吃清淡、易消化的食物，不要吃辛辣、刺激性的食物，可以服用思密达，诺氟沙星等。
稍微吃点凉的就拉肚子，这应该是有慢性肠炎，或者结肠炎的表现。
如果有肠道易激综合症，也会出现这种现象。患者在日常生活中要避免食用凉性的食品，还要做好保暖工作，避免着凉，如果着凉了，很可能会引起腹泻。平时要避免食用辛辣刺激的食品，避免食用过多的油腻和刺激性的食品。出现肠易激综合症的时候一定要保持好的心态。
应该有必要及时到医院检查，考虑选择手术或药物保守等治疗手段，同时注意平时预防便秘的情况，注意局部的卫生防止出血导致感染的情况。也可以通过中医来进行治疗，调节脾虚。
胃凉拉肚子拉水可以在医生的指导下使用药物来缓解症状。
如果出现胃寒、腹泻等症状，可以服用诺氟沙星，同时服用蒙脱石散进行综合治疗。此外，在日常生活中要做好腹部的保护，避免感冒，同时要多饮水，避免电解液的失调，如果出现了腹痛的情况，可以服用一些颠茄片，也可以服用奥美拉唑来抑制胃酸，同时可以服用硫酸铝来进行药物的治疗。
通常情况下，肚子总疼还拉肚可能是消化不良、慢性肠炎等原因导致的，具体情况分析如下：
消化不良：消化不良是由胃动力障碍所引起的疾病，一般会出现餐后饱胀、腹部胀气、嗳气、反酸、腹泻、腹痛等症状，患者可能会因为消化不良，进而出现肚肚子总疼还拉肚的情况。
慢性肠炎：慢性肠炎是指由病菌感染、饮食、精神压力过大等因素引起的肠道黏膜的慢性炎症，主要症状为腹痛、腹泻、上腹部不适等，因此肚子总疼还拉肚可能是慢性肠炎导致的。
