胃溃疡一般癌变的可能性比较小，但是长期没有治愈会增加癌变的几率，所以不能不重视，要坚持治疗。胃溃疡容易反复发作，就是因为没有坚持治疗，好一些了就停止治疗了，才导致病情反复。
胃溃疡后要注意饮食习惯，多吃豆制品、牛奶、米饭等易消化的食物，同时要适当的运动。症状较为严重时，还可以口服抗胆碱能药物、H2受体拮抗药、胃粘膜保护药等药物进行治疗，如果出现便血、呕血等症状，可以服用止血药物，也可以住院进行内镜下止血治疗。患病后尽量不要吃酸性食物，不要吃刺激性食物，以免加重病情，还需注意养成良好的习惯。
一般情况下，香蕉、鸡蛋、蜂蜜等食物能够治疗胃溃疡。具体分析如下：
1.香蕉能促进胃粘膜的增生，从而使其成为一种保护组织。患有溃疡，患者可以多吃一些不熟的绿香蕉，对胃部的溃疡有一定的防治作用。
2.鸡蛋，富含丰富的营养成分，如卵磷脂、脑磷脂等，对胃粘膜有很好的防护效果，患有溃疡，患者可以吃鸡蛋。
3.蜂蜜中富含葡萄糖、酵母等多种维生素及微量元素，对胃粘膜的溃疡具有一定的防护效果，患有溃疡，患者可以吃蜂蜜。
胃溃疡常见的症状有局限于上腹部的腹痛，可归纳为局限性，缓慢性和节律性。治疗主要原则就是消炎+止酸+保护胃粘膜，胃病在于养，不要吃硬的不好消化的，不要吃辛辣刺激性的食物，戒烟忌酒保持心情愉快，饮食有规律，饮食以流质为主，使胃部得到充分休息。开始先给清流，如米汤、逐步增加牛奶、蛋糕。待病情好转后则给少渣半流，继而用少渣软饭。
胃溃疡不一定会癌变。胃溃疡大部分是一种良性病变，绝大部分的胃溃疡不会癌变。判断胃溃疡是否出现癌变，主要通过胃镜下取溃疡面的组织，进行病理活检。如果病理活检发现有癌细胞，则考虑为恶性的溃疡，即常说的胃癌。
