霉菌性的食管炎属于霉菌感染导致的食管炎症，属于消化道念珠菌感染。具体分析如下：
患者可以用氟康唑片、制霉菌素片等抗真菌的药物进行治疗。平时应该注意清淡饮食，不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃太油腻的食物。念珠菌喜欢阴暗、潮湿、酸性的环境，所以可以适量的多吃碱性的食物，不要吃酸性的食物，改善食道的酸碱度。
一般情况下，如果出现了胃糜烂的情况，患者平时多吃一些富含食物的食物，比如土豆、菠菜、西兰花、黄瓜等。这些富含维生素c，能缓解疼痛，有助于溃疡的恢复。尽量不要吃得太多，避免肠胃膨胀，促进胃液的分泌，引起肠胃的不舒服。如果胃糜烂的情况比较严重，患者可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如枸橼酸莫沙必利片、奥美拉唑肠溶片等，有较好的治疗效果。
如果出现了胃糜烂能喝红茶，但最好还是少喝一些。在日常生活中要注意饮食，避免饮用浓茶、咖啡等辛辣刺激的饮品，避免抽烟等，否则会导致糜烂面恶化。在糜烂性胃炎恢复期间，可以在餐后饮用一些红茶，但要注意浓度。绿茶是一种温热的茶叶，一般不能饮用，因为绿茶的性质寒，会加剧溃疡的症状，引起肠胃疼痛。
需要注意的是，如果患者的情况比较严重，建议患者及时前往医院就诊治疗。
一般情况下，胃糜烂有以下症状。
胃糜烂指胃黏膜层糜烂，病变一般不会超过内膜基层。如果超过内膜基层达到下层即称为消化性溃疡。部分患者表现为消化不良等症状。少数消化性溃疡患者没有任何症状，部分患者表现为慢性、规律性腹痛，多数老年人仅表现为胃纳差、上腹不适。
注意饮食清淡，多吃新鲜的水果和蔬菜，不要吃具有辛辣、刺激性的食物，同时还需避免过冷、过热的饮食。
霉菌性食管炎可以吃制霉菌素片、奥美拉唑或是兰索拉唑等药。
首先，针对霉菌用药。可以选择制霉菌素片对抗真菌感染，还可以根据具体霉菌类型选择敏感药物。其次，如果有反酸、胸骨后疼痛的症状，可以选择用奥美拉唑或是兰索拉唑这类质子泵抑制剂控制胃酸分泌，减少反流可能。比如有打嗝、嗳气、胃胀等症状可以选择用吗丁啉、莫沙必利这类增加胃肠道动力、减少胃酸反流的机会。最后，要进行饮食调理，如果睡前半小时不进食，进食后不平躺，适当运动，荤素搭配。
胃糜烂为胃黏膜炎症病变之一，其发生与进食无规律，幽门螺旋杆菌（Hp）感染及药物因素相关。胃糜烂患者不应进食油炸，腌制，辛辣，油腻和生冷性食品，如炸串，烤肠，咸菜，泡菜，红烧肉，辣椒，生蒜，冰淇淋和冰镇西瓜。
此外还不应该进食酸性水果，如猕猴桃，橙子，柠檬，樱桃，石榴，菠萝等，浓茶和咖啡等刺激性饮料也要少喝。
