激素含量高的食物主要有动物的内脏，目前很多禽类是采用含有激素的饲料进行喂养，如果未能等到激素降解后进行宰杀，那么肉内会含有大量的激素。对于一些反季节的水果蔬菜，是采用催熟剂进行提高生长速度，这也会造成激素的残留。
雌性荷激素是女性体内的一种性激素。豆类及其制品等都是富含雌性激素的食品。
大豆是一种能够调节人体荷尔蒙的物质，能够调节人体的激素。牛奶和各种鱼类，女性若每日适当进食，长期坚持可调节体内的女性激素水平；含有丰富的硒、锌元素对调节体内的女性荷尔蒙有特别的作用，比如：荠菜、蒜、蘑菇、西红柿、海藻、豆类、鱼等。此外，病情较为严重的患者，食物无法满足激素需求，建议患者在医生的指导下使用雌激素、孕激素等药物进行治疗。
含雌激素类食品，以豆类及其制品为主，除大豆及豆制品外，小麦、黑米、扁豆、洋葱、苹果、石榴、银杏、茴香、葵花子、咖啡，和橙汁等食物中，雌激素含量也很多。单靠食物不能起到治疗作用。
过量的动物类食品，大补类食品，由于自身含有一定的类似人类雌激素物质，过量食用也有可能造成性早熟，油炸类食品，还有营养滋补品常常含有较高的性激素，也中诱发性早熟常见原因。
山药、枸杞、豆类、黑芝麻、核桃、瘦肉、海参、鸡蛋、泥鳅、狗肉、韭菜、羊肉、牛肉、豌豆、花生、土豆、冻豆腐、蚕蛹、海带、牡蛎、咸蛋、鸡肝、牛奶、鳝鱼、墨鱼、虾皮、芝麻酱以及一些干果类食物都含有雄激素。
雌激素高的食物有扁豆、谷类、茴香、葵花籽、洋葱，小麦、黑米、扁豆等。含有雌激素高的水果比如苹果、石榴、银杏等。对雌激素含量较低的女性来说是比较好的食物，但是不能过度摄入雌激素。
