吞咽困难吃什么食物，需根据具体情况进行判断，具体如下：
吞咽困难是指食物从口腔至胃、贲门运送过程中受阻而产生咽部、胸骨后或剑突部位的梗阻停滞感觉。如果是功能性或梗阻性吞咽困难，则应当吃流食、半流食；如果是瘫痪性吞咽困难，则应吃固体类食物。
在日常生活中，患者应避免过度劳累，保持规律作息，保证充足睡眠，可适当进行体育锻炼，增强身体素质注意保暖，避免受凉。
吞咽困难的诊断方法。
吞咽困难是一种常见的临床表现，主要表现是以固体干燥食物为主要表现的吞咽障碍。可以进行体检，观察喉咙有没有新的肿瘤，是否存在神经损伤引起的肌肉张力降低。最后是辅助性的检测，主要有食管钡餐、电子胃镜等。
需要注意的是，患者应该少吃刺激性的食物，给予清淡、易消化饮食，忌暴饮暴食，有利于促进机体康复。
一般来说，吃饭拿筷子手抖主要是以下情况。具体分析如下：
吃饭拿筷子手抖，可能是小脑萎缩、特发性震颤、意向性震颤、帕金森等疾病引起的。患者需要及时到医院检查，然后在医生的指导下进行相应的治疗。此外，吃饭拿筷子手抖还可能是过度劳累、紧张等生理性因素引起的，这种情况下，无需特殊治疗，适当休息即可。
日常生活中，应当注意科学合理饮食，有助于保证机体功能的正常运转，起到促进身体恢复的作用。
脑梗塞一般指脑梗死，脑梗死言语不清可以针灸病灶穴、肢体运动障碍的一侧等，具体分析如下：
脑梗死言语不清，可以通过针灸的方法来进行治疗，建议采取头针疗法，可以选择四神聪穴、百会穴、前庭聪穴、水沟穴等。还可以考虑采用体针疗法，可以选择肢体运动障碍的一侧，比如内关穴、阿是穴、曲池穴、足三里穴等。操作人员要控制好留针的时间，通常是20-30分钟。
脑梗塞一般指脑梗死，脑梗死言语不清可以针灸病灶穴、肢体运动障碍的一侧等，具体分析如下：
脑梗死言语不清，可以通过针灸的方法来进行治疗，建议采取头针疗法，可以选择四神聪穴、百会穴、前庭聪穴、水沟穴等。还可以考虑采用体针疗法，可以选择肢体运动障碍的一侧，比如内关穴、阿是穴、曲池穴、足三里穴等。操作人员要控制好留针的时间，通常是20-30分钟。
