胃肠炎急性发作期间最好不要吃水果，以免加重病情。如果是长期慢性胃肠炎患者可以选择含有β-胡萝卜素、番茄红素、维生素C、维生素C多的水果，如芒果、木瓜、红柚、猕猴桃、苹果等水果。但食用前必须反复用清水冲洗几遍，凡是能削皮的水果都要削皮后再吃，尽量在饭后1-2小时内吃水果，以免刺激胃肠，导致病症加重，影响身体健康。
小儿急性胃肠炎可以吃面条。
急性胃肠炎是指各种原因引起的胃肠黏膜的急性炎症，如果出现这种情况，可吃肠炎宁，建议在饮食上同时少食油炸食物，以免增加消化道负担，减少腌制食物、生冷食物等刺激性食物的摄入，由于能强烈刺激消化道黏膜，易导致腹泻，建议吃易消化流食、饮食宜淡。而面条属于清淡食物，而且营养丰富，所以可以吃。
孕妇急性胃肠炎建议及时的就医，进行针对性的检查治疗。
怀孕期间出现急性胃肠炎要及时就医，饮食上可以选择清淡的食物，可以选择流质或半流质的食物，如果是比较严重的，可以禁食，补充液体，还要注意观察胎儿的情况。轻微的胃肠炎可以通过补充液体来控制饮食，如果孕妇出现呕吐、腹泻等严重的情况，可以选择一些不会对胎儿造成伤害的药物。
儿童急性胃肠炎一般不会造成任何危害，但若儿童出现了呕吐、拉肚子、脱水等症状，严重者可能会导致脱水、休克。
如果是因为消化不良，可以适当的服用一些有益的益生菌类的食物，如果是因为细菌感染导致的，可以使用一些抗生素，如果出现呕吐、腹泻等情况，需要补充水和电解质。
出现腹痛、呕吐、腹泻、大便带脓血、高热等表现，应及时就诊。
胃肠感冒和急性胃肠炎的区别如下：
两者病史方面有不同，胃肠感冒一般是因为患者着凉、劳累引起的，而急性胃肠炎是由于患者有不良的饮食习惯所引起的。两者症状也有所不同，前者出了有肠胃方面的症状，还可能会引起头痛、咳嗽等症状，后者则只是出现肠胃性症状，比如呕吐、腹泻等症状。胃肠感冒的治疗方法一般对症治疗即可，而急性胃肠炎则需针对病原，使用抗生素的情况较多。
通常情况下，急性胃肠炎犯了的患者可以通过使用药物、日常护理等方式进行治疗。具体情况分析如下：
使用药物：急性胃肠炎是由于各种因素所导致的一种胃肠道黏膜的急性炎症，一般会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，患者可以按照医嘱使用肠胃宁片、胃肠安丸、胃肠灵胶囊等药物进行治疗。
日常护理：日常生活中，急性胃肠炎犯了的患者应保持良好的心态，按照医嘱积极服药，定期复查，注意戒烟戒酒，以促进身体的恢复。
