白塞氏病初期症状表现为反复口腔，眼，生殖器糜烂溃疡等，可伴有发热，乏力等不适，应结合临床，检查等，明确后积极治疗，日常合理饮食，注意休息，补充维生素ｃ，Ｂ，对症治疗即可。
白塞氏病属于自身免疫力减低性的疾病，往往会损伤皮肤粘膜，甚至会影响到视神经，可以使用激素类的药物来控制急性症状，同时使用增强免疫力的药物，严重者可以用些消炎的药膏涂抹。
白塞氏病的主要表现有：反复口腔溃疡，疼痛明显，溃疡面较深，常多发。有的也可以出现关节痛，皮肤结节样改变，甚至出现静脉炎甚至形成静脉血栓。彻底确诊此种病需要做相关的免疫系列检查。这种病可以单发，也可以和其他免疫系统疾病并发。
口腔溃疡本身是具有复发性和自行恢复的疾病，一在15天左右会自动愈合。如果口腔溃疡超过15天没有愈合，及时去医院就诊。有的时候口腔溃疡并不是单纯的溃疡，而是癌性溃疡或者结核性溃疡，有可能需要进行活检，做病理检查才能确诊。
白塞氏病是出现免疫系统功能的紊乱引起的，包括细胞免疫、体液免疫的失常，使中性粒细胞功能亢进，内皮细胞损伤与血栓形成，免疫系统针对自身的器官组织产生了反应，导致器官和组织出现炎症，产生了破坏，引起白塞氏病。
白塞氏病饮食上不宜吃牛肉，羊肉，狗肉，驴肉及姜，葱，蒜，辣椒等辛辣刺激之品，做到戒烟忌酒。口腔溃疡较重时，不能吃过硬或温度过高的食物，以免损害创面。以流质或半流质的食物为宜。在饮食起居中保持常度，生活有规律。
