通常来说，小孩皮肤干燥缺水分和维生素，具体分析如下：
由于孩子性格活泼，所以在运动的过程中，身体里的水分会大量的挥发，如果孩子的肌肤很干，那么一定要先排除是缺水引起的。此外，最好是到医院检查一下孩子是否缺少维生素，皮肤干燥不光滑可能是因为缺少了维生素B族和维生素E。
在日常生活中，家长应该为孩子营造良好的睡眠环境，适当进行户外活动，加强营养摄入，有助于孩子的健康成长。
皮肤常因过度缺水、缺乏维生素导致干燥发痒。建议：可适当补充水分，多吃富含维生素A、维生素C、维生素E、B族维生素的食物或补充剂，缓解皮肤干燥的症状。注意事项：对照每日最高摄入量要求摄入维生素。
导致皮肤出现干燥症的原因，一般与环境影响，营养素摄入不足，以及不良的生活和饮食习惯有关。日常生活中注意多食用些新鲜的蔬菜水果，多喝水，避免进食辛辣刺激食物，还要多注意给孩子保湿的。
皮肤如果出现干燥，容易引起皮肤瘙痒，和本身的皮肤缺水有关系，需要注意周围的环境，不要待在太干燥的地方过久，也需要注意平时饮食习惯的原因，必须要多喝白开水，多吃一些蔬菜和水果。必要时可以去医院检查，对症治疗。
一般来说，皮肤干燥、起皮有多种原因，总体上可以分为生理性和病理性。
1、生理性的干燥是指皮肤本身并没有疾病和异常，主要是环境干冷导致，如在冬季不加强护理，不擦润肤霜，易出现水分量减少，产生干燥、起皮的现象。
2、病理性的干燥。本身患一些疾病，如鱼鳞病或湿疹、慢性过敏性皮炎等都可以导致皮肤干燥、起皮。这是由于炎症导致屏障功能受损、含水量下降所致。
镁元素是构成人体多种酶的重要来源。镁在人体中含量不高，但缺乏会导致精神疲乏、皮肤粗糙、面黄肌瘦，情绪不稳、表情淡漠、记忆力下降、焦虑恐惧、不思饮食、四肢抽搐等。采用食补方法可以补充镁，如无花果，香蕉，杏仁，玉米，红薯，蘑菇，杨桃，小麦，腰果，海参，紫菜，桑葚，酸枣仁等，可以适当多吃。
