高血压早期症状：头疼，部位多在后脑，并伴有恶心、呕吐等症状；眩晕，女性患者出现较多，失眠，肢体麻木，常见手指、脚趾麻木或皮肤如蚁行感，手指不灵活。晚期症状：左心室出现代偿性肥厚，肾功能逐渐减退，出现多尿，夜尿，肾功能衰竭而出现氮质血症或尿毒症。脑组织缺血，产生不同程度头痛，头晕，眼花，肢体麻木或者暂时性失语、瘫痪等症状。
高血压营养治疗原则是有以下几点：控制热能和体重，肥胖是高穴的危险因素之一；摄盐，根据调查显示，摄盐容量与高血压的病的发病率呈正相关；食用油多选用植物油，选用饱和脂肪酸的胆固醇的食物如，蔬菜、水果、全谷类、鱼肉与瘦肉等，低脂肪等。
降压功效并不明显，主要功效是清热解毒，非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常不错，高血压要服用降压药，经常监测血压变化，保持情绪稳定，不要过喜过悲。
三七可以治疗高血压。三七能抑制血小板聚集，促进纤溶活性，降低血液粘度，促进溶栓，改善血流。三七散具有一定的降压作用，但不能作为降压的主要药物。可以去医院制定详细的治疗计划，在医生的指导下服药。
韭菜是一种低脂肪、低热量，含有高膳食纤维，钾的含量也较高的蔬菜，高血压是可以吃的，而且会降低血压。韭菜在蔬菜类中属于上等品，有着丰富的营养成分。平时可以多吃些韭菜，能够减少高血压发生的概率，让身体逐渐变好。
