生姜是不能治白头发的，生姜是促进头发生长的，白头发是体内缺乏黑色素所导致的，所以平时可以多吃些黑色素多的食物，例如黑芝麻，黑米，黑豆，如果白头发特别多可以通过染发进行改善。
白头发有可能会家族遗传，这属于少白头。和父辈家族遗传有关的。引起少白头的主要因素有精神因素、营养状况、疾病、药物和家族遗传等。因为少白头具有家族遗传性，所以生下的娃娃也可能会有家族遗传少白头，但是，这也不是绝对的。
及时去治疗，可以找出长白发的原因。工作和生活的压力是否太大。还是因为饮食不全面，头发缺乏营养？长白发的原因很复杂。不要太在意。平时，加强头发保健知识的学习。养成良好的生活习惯，不要熬夜。食物多样化。
现在只有30多岁头发完全变白。应该与病人平时的生活压力或网络疲劳等有关。医院的中医科就诊，然后让医生看一下，通过中药调理，平时要注意定期工作和休息，放松。积极的改变生活方式，只有通过生活方式改变才能够缓解症状，没有什么特殊的药物能够治疗这个疾病的。
使白头发变黑的方法，有以下几种：
首先，买个木梳每天梳头按摩头皮。每天睡前半小时，煮一壶开水，然后放入黑芝麻，红糖蛋白粉，搅拌均匀，待水变热后喝。黑芝麻可以细嚼慢咽，吃完就休息。
另外，患者一定要按时休息，不要熬夜，早上起床后晚上睡觉前要用木梳梳头。
最后，患者要保持心情愉快，每周至少做一次跑步、慢跑等运动。
