儿童肠炎是感染细菌或病毒等导致的所以就会引起发烧和腹泻的，如果症状严重就要及时去医院输液治疗。多给小孩喂开水，注意观察小孩各方面的情况。注意保暖，避免着凉。腹泻期间吃一些清淡食物。
肠胃炎主要是由感染性和非感染性引起的，细菌感染、病毒、真菌、寄生虫等是引起肠胃炎的主要因素。非感染的原因主要有：胆汁或胰液反流、非甾体消炎药物、食物过敏、自身免疫系统失调等。
另外，由于慢性、非特异性的肠炎，如溃疡性结肠炎、克罗恩病等。出现急性肠胃炎的时候要注意鉴别病因，排除病因，对症治疗，平时要注意清淡、易消化、富含维生素的食物，不要吃辛辣刺激性的食物。
肠胃炎引发的发热可以通过手术治疗、日常护理、药物治疗等方式进行治疗，具体分析如下：
如果是胃肠炎所致的发烧，可以在手心、脚心、腹股沟、腋下等处用凉毛巾进行物理降温，可以多喝热水，有助于散热，每隔半个小时监测一次，如果体温超过38℃，可以口服退热的药物。肠胃炎的病人要多喝水，保持电解质的平衡，可以口服一些止泻的药物，如蒙脱石散、保护胃肠粘膜的药物。在日常生活中要多吃一些清淡的食物，尽量不要吃辛辣寒凉的食物，还要注意保暖。
于年龄小消化功能尚未健全，喂养方式方法不当以及受寒着凉等有关系。可以在适当使用助消化药来逐渐调理和改善，少量多次喂养一次喂的不可以太饱，配合中医推拿治疗，注意保暖不要着凉。避免辛辣油腻食物。
小儿肠胃炎多由于饮食不洁导致，出现腹痛腹泻恶心呕吐等症，病程三到五天，对症治疗即可，多可很快好转，少数由于腹部受凉引发，可以就诊儿科检查治疗，遵医嘱合理用药尽早康复，做好护理，急性期禁食，注意补充水分，避免出现水电解质紊乱酸碱平衡失调。
