一般情况下，小孩可以吃海参，但通常是1周岁后的孩子可以食用，具体内容如下：
海参中富含多种维生素和胶原蛋白，具有增强人体免疫力的作用，适当的给予小孩食用有助于补充人体生长所需要的必要氨基酸，同时也能有效地防止孩子患上流感。海参是一种海鲜，会引起皮肤敏感，引起呼吸道敏感，因此在喂孩子吃的时候要先吃一点点，看孩子有没有过敏，然后逐步加入。可以和小米一起炖，或者和蛋汤一起吃，这样可以减少它的腥气。
可以给宝宝吃海参来提高免疫力，吃海参有一定作用的，但是不要给宝宝吃的太频繁，一般一周左右吃一个就足够了，平时宝宝应注意饮食的均衡，不要挑食偏食，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，可以每天坚持喝纯牛奶，经过一段时间会有很好的改善的。
一般来说，小孩免疫力低，可以吃一些提高免疫力的食品，比如鸡鸭、鱼、肉、牛、羊肉等动物性食品，这些食品中含有高蛋白质和微量元素，可以增强体质，增强免疫力。也可以多吃一些特别需要的食物，比如牛初乳，蛋白粉等。还可以在医生指导下给小孩使用一些免疫增效药，比如脾氨肽，匹多莫德等，有助于提高免疫力。
此外，建议家属做好相关护理，尽量清淡饮食，有助于提高免疫力。
有肺炎的人可以食用海参。海参并不会引起肺炎，一般情况下也不会恶化。肺炎是一种常见的呼吸科疾病，主要是因为细菌感染，会导致咳嗽、咳痰、发热。海参富含赖氨酸，是其它动物食物所不具备的，具有促进机体生长、增强免疫力、改善中枢神经系统功能等功效。海参还富含人体必需的钙、磷等多种微量元素。海参还可以调节人体的内分泌，促进人体内部的良性循环。
感冒可以吃海参。海参当中含有的铁、锌等矿物质比较丰富，能够提高自身的免疫力，在感冒期间少量的吃一些海参，有助于病情恢复。患者出现感冒之后也需要做好饮食的调整，不可以吃辣椒，要以容易消化和清淡的食物为主。也可以吃一些水果蔬菜，能够补充身体当中所需要的营养成分，有助于感冒缓解，在感冒期间也不要从事体力劳动过重的工作。
甲状腺癌不管是手术之前还是术后其实可以食用海参的，海参含有的营养物质很多，有丰富的蛋白质，可以帮助加强身体免疫力，促进身体新陈代谢，海参还含有人体必需的氨基酸，但不要长期大量服用。
