脑外伤所致精神障碍是神经功能不全，发病早期的西医只是保护生命为神经恢复创造了有利的条件，但它不能恢复神经。脑外伤后引起的精神障碍多见于外伤，引起颞叶损伤。主要表现为病人多言，烦躁，胡言乱语。如果症状明显的情况下可以考虑到精神病医院，开一些抗精神病的药物，对症医治。
脑外伤引起的所谓精神障碍主要是由于外伤后脑组织引起的精神和行为障碍。治疗是脑外伤的第一次。可以根据精神症状使用小剂量的抗精神病药物。如果有幻觉和妄想，可以使用一些非典型抗精神病药。
伤精神障碍指的是当出现颅脑损伤以后，尤其是一些比较严重的颅脑损伤。等情况出现以后在接受手术治疗出现了明显的精神障碍，比如智力低下，情绪发生改变导致的外伤性精神障碍。
问题分析：脑外伤所致精神障碍可以吃螺蛳
意见建议：在补充营养的同时，要注意饮食均衡、清淡，多吃粗纤维的食物，如白菜、梨等，并补充蛋白，维生素。避免高热量食物；如油炸、肥肉、甜点、蛋糕等少吃；避免食用动物性脂肪和煎炸食品； 少吃或不吃辛辣刺激性食物。螺蛳含蛋白质、钾、钙、镁、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E等 ，有良好的杀菌、抑菌作用。
问题分析：脑外伤所致精神障碍可以吃麦片
意见建议： 麦片和燕麦都可以的。不过最好还是吃燕麦最好。对心脑血管有好处。 日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东西，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。
脑外伤所致精神障碍患者在饮食上通常可以适量食用蚕豆，但需要注意个体差异和特殊情况。
首先，蚕豆富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，对身体健康有益。然而，蚕豆含有蚕豆嘧啶等成分，部分人群可能存在蚕豆病（葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症），食用后可能导致溶血反应。因此，如果患者有相关病史或家族史，应避免食用。
其次，脑外伤后精神障碍患者可能伴随情绪波动、食欲不振等问题，蚕豆作为一种营养丰富的食物，适量食用有助于补充营养，但需注意烹饪方式，避免油腻或辛辣，以免加重胃肠道负担。
最后，建议患者在食用蚕豆前咨询医生或营养师，根据自身健康状况和饮食禁忌进行调整。饮食应以清淡、均衡为主，配合药物治疗和康复训练，促进病情恢复。
