如果是慢性咽炎，伴有长期的声音嘶哑，需要考虑慢性喉炎可能，当时也不能排除声带息肉或者小结，甚至是声带肿物及声带麻痹。如果声音嘶哑在进行休息，雾化吸入治疗后症状没有改善，需要进行电子喉镜检查，了解声带情况。如果是声带息肉或者小结，在经过正规保守治疗后仍不能改善，可能就需要手术治疗。
可以喝点菊花茶，或者是胖大海茶对咽炎有好处的，可以消炎抗菌，清热解毒，缓解不适。同时还要养成良好的生活习惯，不吸烟不喝酒，不久坐，可以适量运动增强抵抗力，注意保暖以防引起炎症。
慢性咽炎的治疗，如果不是急性发作期，可以通过口服消炎类的药物进行治疗。其次是冷冻或电烙法，对于咽后壁增生较大的淋巴滤泡，可进行冷冻或电烙法，使其缩小或消失，减轻对咽部的刺激。
咽炎是可以吃蒜的，但是一定要适量，尽量少吃。因为大蒜属于辛辣、刺激的食物，会加重咽喉部的黏膜充血、发炎的情况，加重咽喉不适的症状。咽炎主要是与经常爱吃大蒜、葱、姜、辣椒、咸菜有关系，因为以上食物会刺激咽喉部的黏膜分泌，导致痰液增多。
慢性咽炎很难根除，但是通过积极合理的治疗往往能很好的控制症状。慢性咽炎的治疗一般的主要是要去除导致慢性咽炎的原因，部分人和胃酸反流的刺激有关系，要针对胃酸反流来进行治疗，一般的可以使用抑制胃酸的药来进行治疗。
