胃火大的人在日常饮食上，应吃具有清胃泻火作用的食物，以缓解症状。
胃火大可以吃苦瓜、冬瓜、绿豆粥。
苦瓜本身具有活血利尿、健脾开胃的作用，同时苦瓜还具有消炎止热的效果，因此胃火大的人经常吃苦瓜，可以帮助调节症状。
冬瓜具有降胃火、养胃生津的功效，并且热量相对比较低，还具有利水、利尿的作用，胃火大的人可以经常将冬瓜做成汤来吃，帮助改善症状。
绿豆粥具有消暑止渴、清热解毒的作用，适当吃一些绿豆粥可以缓解胃火大，尤其是在夏天时吃，还能够帮助解暑降温。
是不是胃火有点旺，如果是胃火旺，可以通过口服中药或者中成药来缓解症状，比如可以吃胃丸，药物可以治疗胃火炽盛所致的口燥舌干、头痛目眩、大便燥结。可以在医生的指导下服用1~2周看看效果。
小孩胃火大可以通过食疗、药物治疗等方式进行改善。
1、食疗：大部分孩子的胃火都是因为吃得太多而造成的，食物积聚，食物积聚。所以，因消化不良导致胃火亢盛者，应多吃清胃火之食物，如苦瓜，绿豆粥，甘蔗等。但辛辣刺激性食物如辣椒和生姜应尽可能少食。
2、物治疗：胃火亢盛的小儿，可用清胃散等清胃泻火的药来调理。如并发消化不良时，可加山楂，神曲，麦芽等有消食功效的食品。
如果出现胃火大的情况，可以吃梨、菠萝、香蕉、火龙果等水果，能能够缓解相关症状。
胃火大时可能会出现口干、口苦、呕吐等症状，可以服用西瓜、梨、菠萝、香蕉、火龙果等清热解火的食物，有利于缓解相关症状。此外，还可以吃一些清胃泻火的蔬菜，如黄瓜、菠菜、西红柿等。胃火大的情况比较严重时，可以遵医嘱服用清胃散、泻黄散等药物进行治疗。
通常情况下，胃火旺的症状可以药物、饮食来调理。具体分析如下：
胃火旺是指胃热炽盛化火的病变，胃火炽盛，可延足阳明胃经上炎，表现为牙龈肿痛、口臭、嘈杂易饥、便秘、烦热、口渴、牙疼、牙宣出血、颐肿、面赤等。可以使用药物来治疗，例如黄连上清片、清胃黄连丸、清胃丸等药物。平时也可以多吃些新鲜的蔬菜和水果，还可以用菊花、麦冬、金银花等泡水喝。
