宝宝不吃菜很容易严重缺乏维生素的。可以做菜的时候尽量多样化，颜色亮丽一些。可以把一些造型来吸引宝宝。或者是榨蔬菜汁也可以。宝宝的饮食一定要注意荤素搭配，少食多餐。
孩子不吃蔬菜是一个非常不好的习惯，而且这是一种挑食的习惯，孩子不吃蔬菜，会缺乏维生素和一些微量元素的摄入，孩子长期不吃蔬菜或水果对生长发育会造成影响。
尽量不要给孩子汤和米饭。可以吃容易消化的食物，蔬菜泥，水果泥，蛋黄，或者铁强化米粉。可以多带孩子晒太阳，多做运动，并适当地给孩子补充钙和维生素ad胶囊，助于孩子的成长和发育。
宝宝不喜欢的食物或烹调方法，要逐渐根据孩子的特点进行摸索和改进，让慢慢接受。给宝宝多种蔬菜让他去选择。不用强迫利诱的手段，而是用鼓励劝导的方式让宝宝多吃蔬菜。改善进食的环境与气氛，譬如让他和其他小朋友一起进餐，还可以利用野餐或饭盒的方式，让宝宝到户外活动和用餐。
是属于挑食偏食，有可能与体内缺乏某些微量元素有关，尽量带孩子去医院验血做一下微量元素检测，看看是否有铁、锌等微量元素的缺乏，再根据检查结果对应补充，可以在医生指导下服用一些营养制剂来补充，平时不要给孩子吃零食，主食量适当控制一下，多吃点蔬菜水果。
