脑血栓患者应保持膳食中热量的平衡分布，饥饱食少、不偏食、忌暴饮暴食、塞饱吃饭，并改变饭量丰富、睡前宵夜等生活习惯。暴饮暴食和睡前吃宵夜会增加器官负担、影响健康。主食要以谷类为基础，厚薄搭配，粗粮可以适量添加玉米。
除了要注意饮食，在病情发作时，可能需要采取药物治疗，控制病情，必要时可能需要采取手术治疗。
脑血栓不可以吃过于油腻及辛辣生冷食物，饮食易清淡，多吃青菜及水果，五谷杂粮等，如黑木耳，杂粮粥，苦瓜，鱼类，牛奶，豆制品，同时注意血糖的监测，患者可以到医院进行检查或使用三诺金稳血糖仪自行检测，以便发现异常及时调理饮食及治疗方案。保持放松的心情，定期复查血压。
可以多吃一些水果，比如桃、橙、香蕉、菠菜、土豆、黄瓜、紫菜、海带等。
缺乏钙质会引起血管收缩，血压上升，如果每日摄取超过1g，则会导致血压下降。另外，镁和钙的功效类似，可以多吃一些含镁的粗粮、坚果、海藻等，多吃蔬菜、香蕉、薯类和维生素丰富的食物，还可以吃大豆、瘦肉、鱼类等，可以帮助治疗上述病症，但要尽量少吃盐，一天要控制在5g以下。
食物预防脑血栓可以吃一些新鲜的蔬菜，比如芹菜，油菜等，含叶绿素，纤维素较多的食物都是不错的选择，另外可以多吃一些水果和五谷杂粮类食物，平时应采用低盐、低脂、低糖饮食。
一般如果得了高血压，需要长期坚持服药治疗，从而把血压控制在正常范围之内。同时，也需要对非药物治疗方式加以重视，如低盐、低脂、低胆固醇饮食，加强运动锻炼。临床上，对于血压的下降有帮助的蔬菜及水果，可以有以下：芹菜、菠菜、胡萝卜、香蕉、苹果。
得了高血压要注意，饮食要清淡，重视低钠饮食，不食动物油食，减少高热量饮食，例如糖类、脂肪等，食用鱼类及绿色蔬菜，芹菜降压效果很好，可以多多食用呀。此外，还应注意保持健康体重。忌食甜食、油炸食品和瓜子、花生、动物内脏等。同时高血糖的患者还忌各种糖果和甜食等高糖食物。减少脂肪摄入除了限制动物脂肪之外，每天烹调油应少于20克。
