脑出血已经出院，那也是属于恢复期了，会引起头晕脚麻疼痛等后遗症的症状的。目前就是长期口服胞磷胆碱胶囊营养脑细胞，还有需要加强康复理疗来改善症状的。同时需要控制血压和血糖的稳定。
一般情况下，不建议脑出血患者吃辣椒。
辣椒是一种辛辣、刺激性的食物，会在一定程度上刺激胃肠道，影响患者的病情。因此，是不建议脑出血患者吃辣椒的。日常生活中，脑出血患者要遵医嘱定期复查；要注意饮食，以清淡和易消化的食物为主，每日推荐摄入谷薯类，蔬菜、水果类，禽、鱼、乳、蛋类，豆类，油脂类共五大类食品，做到主食粗细搭配，保证营养均衡。
脑出血恢复时间，在病情稳定之后尽早介入恢复治疗，脑出血恢复治疗时间越早越好，脑出血恢复的黄金期为出血后半年之内。如果错过了半年时间，在后期再次进行恢复，恢复的程度和意义也不是很大。
脑出血康复治疗的黄金时间是出血后的三个月。在这三个月以内，要积极的做高压氧治疗，针灸康复治疗和物理康复治疗。三个月以后患者，可以出院在家进行康复治疗，总共能康复时间可以长达一年。
脑出血的康复是一个慢性过成，还需要家里人的理解自己的康复毅力，和医疗条件都是不可缺的原因，药物有关营养脑细胞的某些药物还是长期服用比较好，还有多说多练多唱，尽可能多接触人群还有中医疗法。病人的康复训练主要对肌肉、神经的训练为主，一般多以中医理疗进行。这是防止肌肉萎缩的必要方法。
