如果是骨折患者，可以多喝一些鲫鱼羹，尤其是奶白鲤鱼汤，可以帮助骨头的恢复，也可以帮助患者的红肿症状消失，有利于营养的补充。由于鲤鱼汤富含蛋白质，可以加速骨骺的形成，尤其是在骨折初期，患者还处在肿胀状态。同时可以喝些鲫鱼，促进淤血、肿胀的消散，促进骨骼的吸收，促进患者的身体康复。
此外，在此期间要避免吃辛辣、油腻、燥热的食品，以免影响机体恢复。
骨折病人能喝酸奶，但需适量，以免给身体造成负担。
对于骨折病人来说，可以饮用酸奶，可以帮助骨头的愈合，但需适量地喝，以免造成消化不良，危害身体健康。对于骨折的人来说，要适量喝牛奶以及摄入鸡蛋，瘦肉，粗谷物等食品，有利于骨头的恢复。在日常生活中，要避免吃一些辛辣、刺激性的食品，例如调味品、芥末等，对身体没有好处。
如果患者出现骨折，需要及时的配合医生进行治疗，同时还要注意营养和合理的膳食。建议患者多摄入高蛋白质、高钙的食品，如：牛奶、豆腐、虾、鱼、瘦肉等。炖汤的种类很多，比如：骨汤、鸡汤、冬瓜排骨、猪蹄、鲫鱼汤。
平时要多吃一些新鲜的水果、蔬菜、粗纤维等，以防止消化不良、便秘。在保障病人生命安全的情况下，尽量安排病人在室外进行工娱疗程、多晒太阳、合理膳食，以减少骨折发生的危险，改善护理工作。
骨折病人能喝鸽子汤，可以补充营养，但是这种方法对骨折的恢复无显著作用。
在骨折之后要尽量不要抽烟、饮酒、喝浓重的茶水、喝咖啡等。其它的日常膳食通常不会产生显著的效果。骨折后需要进行正确的复位和固定，这是恢复的基本条件，术后要注意休息。在治疗过程中尽量不要过度使用力量，以免造成骨折错位，从而影响到骨折的恢复。骨折的恢复时间通常在3个多月左右，并要定时进行复查。
骨折吃海参一般是较好的，可以促进骨折的恢复。
海参中的胶原蛋白含量很高，蛋白质含量也很高，骨折后可以通过食用海参来补充蛋白质和胶原蛋白，从而促进人体的营养吸收，同时还可以促进骨折端的骨痂的生长，促进骨折端的淤血水肿的消失。可以在骨折后进行伤口愈合。因此，骨折患者可以食用海鲜，这样可以促进骨折端的愈合，同时也可以促进骨折端的骨痂的生长，促进骨折的愈合。
