慢性肠炎的患者少吃食用纤维高的食物，如萝卜、芹菜、白薯、生蔬菜、水果以及粗杂粮、干豆类等。具体内容如下：
养成良好的生活习惯，严格戒烟、禁酒。吸烟和饮酒可加重肠炎的病情，应绝对避免接触。饮食管理，避免暴饮暴食及食用难消化、刺激性食物，以免增加肠道的负担。急性活动期可流质或半流质饮食，病情好转后改为高营养、易消化的少渣饮食，不宜过于辛辣。注重饮食卫生，避免肠道感染性疾病。肠炎恢复期，此时肠道病理生理向好的方向转变，对食物非常敏感，因此要特别注意节制饮食，宜吃些清淡，软烂，湿熟食物。
慢性胃炎有以下几方面的饮食禁忌。
一般情况下，饮食不洁有可能会导致慢性胃炎，而不洁食物会对胃组织产生伤害。所以慢性胃炎患者应注意饮食，不食用不洁食物，还需要养成良好的生活习惯，按时按量进餐，避免暴饮暴食。另外，不宜食用辛辣刺激性食物及不易消化的食物，比如浓茶、咖啡、可乐等，此外还要注意胃部保暖。
应该养成良好的生活习惯，规律作息，避免熬夜，保持愉悦的心情。
慢性胃炎可以吃以下几方面的食物。
一般情况下，患者需要新鲜清淡饮食，不宜吃存放过久的食物，膳食应清淡、少油，利于消化吸收。食用软烂易消化的食物：而食用的主食、蔬菜及鱼肉等，都需要做的软烂易消化。另外，需要戒烟戒酒，避免吃刺激性的食物，减少对胃黏膜的损伤。
在日常生活中，还需饮食清淡，作息规律，适当运动，可以缓解身体不适，促进病情恢复和身体健康。
老年慢性胃炎饮食注意事项如下：
1、少食多餐，避免进食太饱，可以相应增加进餐次数。
2、不食用冷食凉食和高温度饮食，这对食道和胃的损伤也很大。
3、可以吃适量新鲜蔬菜和水果，新鲜蔬菜水果可防癌，同时也指吃新鲜的食物，不食腐烂变质的食物。
4、饮食要清淡可以选择稀粥、面条等半流食，多吃新鲜的水果和适宜的蔬菜。
慢性肠炎表现为腹部疼痛和大便性质变化。慢性肠炎的腹部表现为间歇痛、隐痛、反复发作，疼痛轻微，日间多，夜间轻。慢性肠炎的大便特征是一天三到十次，多数是稀软便，少部分是水样便，有时还会出现腹泻和便秘的症状。另外，也有一些患者会有腹部的肿块和轻微的疼痛。氧氟沙星胶囊等抗生素是目前临床治疗慢性肠炎首选的药物。
一般情况下，慢性胃炎患者平时可以多吃流质、半流质以及软质的食物，以及含有优质蛋白质的食物等。具体分析如下：
通常来讲，荞麦粥、紫薯粥、米糊、面条等食物都是慢性胃炎患者很好的选择，可以促进胃黏膜的修复，有利于消化吸收。此外，建议患者同时要注意多吃鱼、蛋、瘦肉和奶类等含有优质蛋白质的食物，可以提高人体的抵抗力和免疫力，还可以促进疾病恢复。最后还要注意多吃新鲜蔬果，可以促进胃肠蠕动，改善患者的消化功能。
