木耳红枣生姜汤，是具有养生功效的一种汤品，它的主要材料有黑木耳，红枣，生姜和花生，另外里面还有红糖和盐分等其他的一些佐料，在活血止血，润肺补脑方面的作用是不错的，另外因为里面有生姜，有一定的驱寒保暖的效果，红枣被称为百果之王，有一定的补气血的效果。
孕妇不能吃红枣是因为其可能会多胎儿造成不良影响。
怀孕初期，特别是怀孕三个多月以前，建议尽量避免食用红枣，对于有过习惯性人流的妇女来说，红枣具有活血化瘀的功效，可能会导致流产。其次，人参、桂圆、荔枝等也具有活血的功效，怀孕初期也不宜吃。在怀孕的中期和后期，可以适当的吃一些，因为它的营养成分比较多，味道比较甜，对身体的抵抗力也比较好。
吃太多红枣可能导致上火，使脸上容易长痘痘，如果是虚火体质，尽量不要吃红枣。平常可以喝点降火清热的饮品，也可以用点金银花、菊花泡水喝，清热解毒，对脸上的痘痘有一定改善作用的。
红枣可以补气补血，木耳含有大量的铁元素，可以促进血液循环，起到补血的作用，两者结合，女性长期饮用红枣木耳汤，可以起到补血、改善月经不调、美容养颜的功效；而且，木耳和红枣中还含有能够抑制癌细胞合成的物质，还可以促进癌细胞转变成好细胞，经常饮用红枣木耳汤，可以起到有效预防癌症的功效，是一款非常好的保健养生汤。
孕妇初期可以吃木耳。
女士怀孕初期可以吃木耳。主要有以下优势：1.木耳具备很高的营养成分和极佳的味儿口感。这其中的蛋白，维命，膳食纤维，营养元素含量都很高。其蛋白含量与肉类蛋白质同样，铁含量高过肉类，钙非常丰富。2.木耳里的碳水化合物和营养元素对孕妇身心健康十分有利，可以说是非常好一点的养生食材。
脑梗患者可以喝木耳红枣汤，适量即，饮食方面多吃素菜少饮酒，常用植物油、少吃动物脂肪，饮食清淡不要吃太饱，多吃富含蛋白质的食物，要早睡早起，适当进行锻炼，不要吃油腻辛辣食物。
