葡萄汁中所含的多酚不但高于其他果汁，而且其中多酚的种类也很多，此外，在葡萄中还有一种与众不同的有益物质就是白藜芦醇，也是一种强抗氧化剂，在葡萄汁和葡萄酒中多得以大量保存。白藜芦醇可以阻止健康细胞的癌变，在防治心脑血管疾病方面也有突出的效果。葡萄汁具有预防心脏病的功效。葡萄还有抗疲劳的功效，含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
葡萄汁中含有大量的营养物质，对人体有很大的好处丰富的糖分可以快速被人体吸收，有利于人体的生长发育，降低血糖，对糖尿病患者有好处；葡萄汁可以抵抗癌症；可以降低胆固醇，调整血脂，增强免疫力；促进肠胃蠕动，有利于消化，防止便秘；调节神经系统，可以缓解神经衰弱等症状；能够保护肝脏等重要器官。
经常喝葡萄汁可以有效的吸收葡萄汁中的果酸、果糖、维生素e、维生素c、纤维素等成分。不但可以促进肠道蠕动，为机体补充丰富的能量，而且可以美白皮肤、消除颜面部位的色素沉着、对于腹痛、腹胀、便秘现象有很好的改善作用。而且可以降低血压、降低血脂，对于心脑血管疾病有预防作用。
三高的人加糖尿病可以吃以下食物：
1、木耳中含有木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖具有降糖效果，木耳多糖能降低糖尿病血糖，黑木耳可以炒菜、炖菜，也可以配菜。
2、苦瓜古代文献记载苦瓜能治疗糖尿病。现代临床报道苦瓜提取物具有明显的降血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可以煎汤、做凉菜，也可以榨汁、晒干泡茶喝。
3、紫菜中富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中多糖有效，能有效降低空腹血糖。糖尿病患者饭前可以吃紫菜降低血糖。平时也可以一个人吃紫菜寿司、紫菜汤和紫菜羹等紫菜品。
红豆和薏苡仁煮水是可以服用的，饮用不要过量，也就是说要打破所谓的糖尿病什么都不能吃的片面观点，科学的饮食原则就是控制总热量，在饮食上以粗粮为主，多吃谷类，豆类根茎类，含糖低的水果蔬菜。红豆薏米粥可以喝。
不加糖的醋泡大蒜糖尿病人能吃醋泡大蒜，吃起来不仅口感好，还具有去腥腻和助消化的作用，同时也具有避毒的功效，可以消除人体上的红肿，醋泡大蒜对降血脂和预防冠心病以及动脉硬化具有明显的作用。
