孕妇是可以吃猪肝的，但是需要控制量，每天不能摄入太多的猪肝。猪肝里面含有比较丰富的蛋白质、铁元素、锌离子，并且能够补充身体所需要的大量的蛋白质，吃了之后，可以有效的缓解孕妇因为怀孕而导致的贫血现象。
孕妇在怀孕以后，可以吃猪肝。猪肝含有大量的铁剂，在孕期可以帮助孕妇补充铁剂，纠正贫血。孕妇在怀孕之后，由于生理性的作用，绝大多数孕妇都会出现铁性贫血的症状。
常见的贫血是由于铁摄入不足或者丢失过多引起的缺铁性贫血，添加辅食时需注意着重添加含铁较多的辅食，避免宝宝偏食，均衡营养。根据不同年龄段的宝宝调整食谱，含铁丰富的食物很多，例如动物肝脏，动物血制品，蛋黄，瘦肉，菠菜，豆类及豆制品，虾，红枣等，在补铁的同时要注意补充新鲜水果和蔬菜，有利于食物中铁的吸收。
宝宝贫血通常没有怎么补最快的说法，一般可以从食物、药物两方面补充营养，具体内容如下：
1.食物：宝宝贫血可以多吃水果，如香蕉、梨子、火龙果，多补血的食物，如猪肝、红枣等。多喝温水，促进新陈代谢，促进血液生成。
2.药物：宝宝贫血还可以在医生指导下口服药物缓解症状，如琥珀酸亚铁、富马酸亚铁等，帮助促进血液生成，缓解贫血症状。
可以多吃含铁丰富的食物：如瘦肉、肝脏、禽类和鱼类是含铁最丰富的食物，吸收率可以达到30%左右，此外，还有蛋类、豆类、绿色蔬菜和一些坚果。贫血较严重的宝宝，先调整饮食，同时辅以药物治疗，一般常用铁剂、维生素c、维生素b12、叶酸等药物治疗贫血。
