骨折病人可以吃豆腐，但是应该适量。
豆腐富含钙，对增强骨骼有很好的作用，骨折病人可以豆腐，有助于促进机体恢复，但是应该适量，以免炎症的情况。同时骨折病人在早期可以多食用瘦肉、牛奶、鱼肉等高钙和蛋白的食物。在治疗骨折的时候，可以用中医科的推拿和按摩来进行调理，也可以在平时的生活中尽量选择有营养的食物，有助于促进机体恢复。
骨折患者可食豆类。
在日常饮食中，应该经常补充各种钙质和维生素，这样就能使骨骼更加坚固。豆类富含钙，还含有其它各种微量元素，是较好食品，对骨折康复有好处。骨折病人也可多吃其他营养丰富的食品，如鱼肉、鸡肉、排骨、鸡蛋、牛奶等，搭配食用新鲜蔬菜和水果对康复有帮助。
在恢复期间，建议患者不要进行剧烈运动，可以适当运动，多休息，饮食营养要均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，促进新陈代谢，有利于病情的恢复。
通常情况下，骨折病人可以吃香蕉。具体情况分析如下：
香蕉为芭蕉科芭蕉属植物，含有丰富的维生素C、碳水化合物、蛋白质等人体所需的营养物质，骨折病人吃香蕉可以补充维生素，因此骨折病人可以吃香蕉。
骨折病人注意饮食的同时，还可以通过小夹板固定术、石膏绷带固定术、骨折切开复位术等方式进行治疗。骨折病人平常保持好的生活作息，运动量不要过大过猛，还应注意休养，以促进身体的恢复。
对于骨折患者来说，如果是一种封闭的骨折，在两个星期内可以食用香菇，香菇富含丰富的营养物质，可以增强人体的免疫力。
按照中药的说法，这是一种发物质，在患者骨折后两个星期内最好不要食用，否则可能会引起骨折的红肿和疼痛。开放性骨折有创面，最好不要吃蘑菇、蘑菇等菌类，以免伤口溃烂、溃烂、感染、继发性骨髓炎等。
一般情况下，骨折病人可不可以吃糯米，需要根据实际情况来判断，具体分析如下：
1.可以：如果骨折病人对糯米不过敏，则可以适量吃糯米，糯米含有丰富的营养物质，如苹果、香蕉、梨、哈密瓜、青菜、冬瓜、胡萝卜、白萝卜等，如丰富的蛋白质、维生素等，可以补充骨折病人所需的营养。
2.不可以：如果骨折病人对糯米过敏，则不可以吃糯米，以免产生过敏反应。
在临床中，由于外伤因素引起了骨折以后，骨折病人一般情况下是可以吃海鲜的。
骨折病人通常都能吃海鲜。另外，海鲜中含有丰富的钙元素，能够为骨伤患者提供充足的营养供给和能量来源，有利于骨愈合。，但应尽量避免海鲜和其他食品中存在蛋白过敏现象，或无痛风不必忌口。所以在这一时期应该少吃海鲜或不少食些肉类食品。骨折后患者体质比较弱，骨折康复过程中，也需做相关功能康复锻炼，将耗费部分体力。对于骨伤患者来说，适当的摄入海鲜就能帮助其尽快恢复健康，同时也有利于提高生活质量。海鲜含有丰富的高蛋白、高维生素和钙质。海鲜中含有丰富的钙元素、蛋白质、氨基酸等营养成分，对于人体来说非常重要。