胃炎吃清淡有营养、易消化的食物比较好，具体分析如下：
在治疗过程中要注意饮食清淡易消化，以免造成消化不良。多吃易消化的清淡食物，多吃新鲜蔬菜、水果等。在急性胃炎的时候，需要禁食。胃炎的人要避免长期食用辛辣刺激性的食品，不要长期大量饮酒、吸烟。还要避免喝浓茶、喝大量汽水。减少吃零食、吃巧克力，避免使用对胃粘膜损伤的药品。建议患者积极遵医嘱进行治疗，控制病情。
肠胃炎是一种肠道的急性炎症，表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状。该病在夏季和秋季比较常见，其病因是由于饮食不合理、暴饮暴食等。如果出现了消化不良，可以服用一些助消化的药物，比如硫糖铝。
如果出现腹胀、呕吐的症状，可以服用多潘立酮、胃复安等。有烧心反酸的病人可以服用一些抑制胃酸的药物，如奥美拉唑、西咪替丁。在治疗的时候要注意自己的饮食，避免暴饮暴食。
一般情况下，胃溃疡、胃炎的病人适合吃一些清淡、易消化的食物，如下：
建议吃蔬菜，如芹菜，胡萝卜，白菜，菠菜，茄子，西红柿，食用菌等，可以补充人体所需的营养物质。还可以多吃水果，如草莓、樱桃、苹果等，不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。但是不宜饮酒，不宜喝酸奶及碳酸饮料，不宜吃酸的和刺激性的食物。
一般情况下，胃炎患者吃清淡的粥比较养胃，具体内容如下：
对于胃炎患者来说，最好的滋补食品就是粥，比如小米粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、蔬菜粥、银耳莲子粥等。这些粥都是比较清淡的粥，一般没有刺激性，是容易消化的流质食品，不会引起肠胃的不适，同时也能减轻胃酸对胃的刺激，为身体供给所需的营养素，建议胃炎患者平时可以适当喝粥，有利于身体健康。
一般来说，胃炎禁忌吃以下食物。具体分析如下：
胃炎禁忌吃酸性的、烟熏油炸烧烤的、生冷的、辛辣刺激的、太硬的、容易产气的食物，否则容易对胃肠道造成一定刺激，从而不利于疾病的恢复，可以吃一些比较软的食物，饮食宜清淡适口，这样会对身体有好处。
需要注意的是，患者应当养成健康的生活方式，避免大量长期饮酒、吸烟。
