脑炎是可以吃西红柿的，儿童脑炎常见的有三种：1、是病毒性脑炎。2、化脓性脑膜炎。3、结核性脑膜炎、隐球菌脑膜炎等。对于常见的病毒性脑炎而言，大部分是可以治好的，并且是不遗留后遗症的，那么对于一部分重症脑炎，脑损伤比较重的情况下，可能会遗留不同程度的后遗症，比如肢体的运动功能障碍、语言障碍、记忆的紊乱、合并癫痫等。
一般情况下，脑炎病人可使用下列药物输液：
1.抗病毒药物：静点特效药为无环鸟苷、碘苷、阿糖胞苷、丙种球蛋白注射剂等。
2.抗菌药物：根据细菌培养结果，选择敏感抗生素。如阿莫西林克拉维酸钾、头孢哌酮舒巴坦钠注射剂等。
3.对症治疗可：选择糖皮质激素静点或氢化可的松、地塞米松磷酸钠。
临床上脑炎患儿一般不宜静脉输注糖皮质激素和免疫抑制剂，但对病情较重或伴有感染时也应采用适当方法给予支持疗法。
一般情况下，脑炎输液常用的药物有脑黄素、胞二磷胆碱，尼莫地平等,还需要进行脱水降颅内压力的药物，如甘露醇注射液、甘油三酯注射液等。
有精神或痉挛的病人可以用安定注射液进行静脉注射，恶心呕吐的病人可以用胃复安。结核性脑炎患者，除口服抗结核药物外，还可静脉注射左氧氟沙星或莫西沙星制剂行抗结核治疗，细菌性脑炎患者可用注射用头孢曲松钠等抗生素治疗。
严重的脑炎肯定是说临床症状非常重，颅内病灶也非常的多，那么可以出现严重的胃寒、高热、神志不清、昏迷、大小便失禁，这种严重的程度，假如说对于药物的治疗效果比较好，那么其实是可以治好的，也就说脑炎其实是可以痊愈的。
脑炎是能治疗的，治疗脑炎时炎症恢复不等于神经恢复。所以控制炎症治疗需把握的时间非常关键。如果治疗不当使病情延误，神经受累后如发生缺血导致神经变性在后期几乎不可能再恢复到原来的状态。所以脑炎的治疗关键是早发现，早诊断，早治疗。
