有高血压的人可以多吃木耳，木耳具有很好的保健效果，并且富含多种维生素，可以长期食用木耳、香菇等。
患者还可以多吃一些大蒜，能够帮助人体排毒，延缓衰老，眼睛疾病的人要少吃大蒜。粗粮中富含不饱和脂肪酸，是一种粗纤维食品，多吃可以帮助排除身体中的毒素，缓解便秘，调整肠胃菌群，还能帮助控制血压，控制病情发展。
得了高血压要控制饮食和使用药物。
首先高血压是指血压高于140/90mmHg，在这个时候要注意控制盐的摄入量，不能过量的食用盐，一天最多6克，但是不能吃盐。之后要定期监测血压，根据血压水平使用一些降压药，如acei类，β受体阻滞剂、钙通道阻滞剂、利尿剂等。因此要根据病人的具体情况，增加用药，同时还要保持观察，同时还要注意观察病人的血压，同时还要对其他的靶器官进行保护。
患高血压后是不能治愈。
高血压是指在未服用降压药的情况下血压高于正常值的表现。患高血压后是不能治愈，但不必太着急，因为该病虽不可治愈，但经降压药物控制后，能使血压稳定，不影响正常生活和工作。如果是想用一些药物治疗，必须要有专业的医师进行指导才会取得良好的效果。因此，应在医师指导下进行，用有关降压药物治疗，为了顺利地控制血压。
导致高血压的原因比较多，首先和饮食有很大的关系，长期的高盐饮食、高脂饮食、体型肥胖，喜欢吃腌制的食品，如咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸菜等，容易引起高血压。另外，生活不规律，喜欢熬夜、心情抑郁、长期大量的吸烟饮酒均会引起高血压。有高脂血症、糖尿病的病人也容易患高血压。为降低高血压的发生，建议平时生活规律，注意锻炼身体，控制体重，低盐低脂饮食，保持良好的心态，多吃新鲜蔬菜水果，控制好血脂、血糖。
高血压可以吃莲藕，高血压的病人对饮食并没有太严格的控制。平常规律饮食，不要暴饮暴食就可以了，不要吃太油腻或者过咸的食物。针对自己的血压水平规律的口服降压药物治疗，然后定期到医院进行复查。
