可以使用抗感染消肿消炎的药物来进行治疗，慢性小儿扁桃体炎大多采取手术治疗，在全麻下进行扁桃体炎的切除，切除之后需要少量进流食，不可以进食热食，继续观察就可以了。
小孩扁桃体炎不能吃鱼，扁桃体炎多是由于受凉感冒身体抵抗力下降，致病菌感染导致急性炎性反应引起的，鱼虾等属于腥膻发作之物，感染性疾病治疗期间不宜食用。建议在医生的指导下用药进行抗感染等综合治疗，并注意孩子的清洁卫生，多饮水。
中医学通常认为舌苔发白主要是体内的湿气重导致的。宝宝扁桃体炎舌苔发白要注意以下事项：
扁桃体炎舌苔发白在饮食上会有一些禁忌，如少吃菠萝、芒果、榴莲等比较湿热的水果。可以多吃葡萄、苹果、圣女果、香蕉等水果，这些水果富含丰富的维生素硒，有助于抗菌消炎，对宝宝扁桃体发炎及舌苔发白的症状起到一定的防治作用。
儿童化脓性扁桃体炎是由于身体的免疫力及抵抗力下降后病毒及细菌侵入身体而导致的相关症状。
病原菌为溶血性链球菌，常会导致患者发热、咽喉部疼痛，以吞咽痛为主。临床检查可见双侧扁桃体肿大、充血，局部可见脓苔或者是脓栓，这种脓苔及脓栓是可以擦掉的，但不易出血，也可出现颌部的淋巴结肿大。
可以遵医嘱口服头孢类的药物进行治疗，可以口服头孢克肟、阿莫西林、青霉素V钾片等。可以配合中成药物治疗，比如双黄连口服液、抗病毒口服液、蓝芩口服液，等需要多喝水，多注意休息。
可以口服跟注射一些药物来进行治疗，还可以让家属反复的擦拭患者的四肢、手心、脚心，也有利于退热，尽量的让患者多喝水，促进药物的吸收与代谢，同时也能够有效的补充体液，增强患者自身的抵抗能力。
如果小孩子全身症状比较轻，局部症状比较重，主要是以局部治疗为主，可以给小孩子用开喉剑喷洒喉部，可以用一个雾化治疗。如果小孩子全身症状比较重，可以给小孩子直接抗病毒及抗细菌的药物。
