食物中毒依其原因不同，临床表现也会有所不同：
1.一般食物中毒：主要表现为上腹不适，恶心，呕吐，腹痛或拉肚子等胃肠道症状。
2.症状较重：除了胃肠道症状以外，还表现为发热，眩晕，口干舌燥，精神不振。
3.肉毒杆菌中毒事件：胃肠道症状，双睑下垂，复视和视物模糊，多由吃腌肉，腊肉或生产不佳罐装食品引起。
4.亚硝酸盐中毒，胃肠道症状，特异性表现，如蓝唇等。
食物中毒的表现如下：
恶心，呕吐，腹痛，腹泻等都是食物中毒的症状表现，黄色稀便和水样便，血水样大便，酸中毒，休克等也可能是食物中毒的表现，建议患者根据自身实际情况及时前往医院就诊，通过完善检查明确具体的病因后，在医生的指导下进行针对性治疗。
患者平时要注意饮食，以清淡和易消化的食物为主，多吃新鲜的水果和蔬菜，少食多餐，保持心情舒畅，适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。
食物中毒后吃点什么好，需要视情况而定，具体分析如下：
如果轻度的中毒，然后再喝水，一般来说，肠胃有一定的自愈能力，可以慢慢的恢复。如果是中度中毒，呕吐、腹泻等症状比较严重，出现脱水、发热等症状时，要做血液检查，检查体内的离子是否紊乱，肝肾功能是否正常。另外，按照东西区的毒药和食物的不同，需要补充水分、消炎、保护胃酸，大部分的食物中毒都会得到缓解，不会有太大的问题。
土豆食物中毒症状是恶心，呕吐等。
土豆食物中毒，其主要特征为恶心，呕吐，腹痛，腹泻等。还可能出现头痛、发热、乏力、视力模糊、吞咽、呼吸困难、脱水性休克等。这种情况下，患者需要及时到医院检查，然后在医生的指导下进行相应的治疗，从而帮助缓解不适症状。
日常生活中，应当注意忌生冷、过热、辛辣、刺激、霉变的食物，否则容易出现胃肠不适症状。
食物中毒通常会导致胃肠道刺激，从而导致胃肠粘膜受损，从而导致相关疾病。食物中毒后可以多吃香蕉、橙子、芒果、苹果、草莓等，这些水果都是性温、甘甜的。这种水果里面不仅富含丰富的维生素和矿物质，还含有一定的水分，可以促进肠道粘膜的修复，同时还可以补充水分。
在食物中毒的情况下，最好是避免食用像梨这种具有寒凉性质的水果，因为这些水果会损伤脾胃，导致胃肠功能失调。在食物中毒后不要食用含有辛辣气味的水果，例如榴莲，会导致反胃、呕吐等。
通常情况下，慢性食物中毒的症状是恶心、呕吐、腹痛等。
慢性食物中毒初期无明显症状，也有少数患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、流涎大小便失禁、心率减慢、瞳孔收缩等现象，另外会出现肢体、骨骼，肌肉痉挛、抽筋、昏迷等情况。早期应注意观察患者的生命体征，并定期复查血尿、肝功能、肾功能，建议在6个小时以内进行洗胃，并进行灌肠导泻。
