孕妇血糖高的症状有尿频、脱水、皮肤干燥、心率加快等。
怀孕期间出现高血糖属于常见的情况，但也会对孕妇和胎儿造成不良的影响，比如子宫中的营养不良，导致胎儿的异常。怀孕期间有可能会有高血糖，还会有尿频、脱水、皮肤干燥、心率加快等表现，或者可以表现为多饮、多尿，多食、消瘦等，也可能无症状，必要时应该及时就医检查、诊治。
血糖高的孕妇要改变饮食结构来降低血糖，常见的早餐食谱可以喝牛奶、吃鸡蛋，还可以吃燕麦片。中午一般除了吃青菜以外，还需要摄入高蛋白类的食物，但是不能够吃动物内脏，以及肥肉。晚上除了吃青菜和高蛋白类的食物，同时适当活动。
一般来说，血糖高的孕妇会出现低血糖的症状，如头晕、心慌、四肢发抖，甚至在饿的时候晕倒。其次，会出现尿量明显增多、频率较高的多尿症状。
因为高血糖孕妇的血糖无法进入细胞，细胞的能量不足，导致疲劳、虚弱、萎靡的症状。
另外，由于孕妇血糖升高，脂肪分解增加，蛋白质分解加快，会导致消瘦的症状，血糖越高，消瘦的症状越明显。
孕妇控制血糖食谱比如早餐纯奶、鸡蛋、红豆面包、凉拌苦瓜木耳，既能增加营养，又能控制血糖。午餐清蒸大虾、清炒洋葱、米饭、银耳汤等。晚餐清蒸茄子、瘦肉炒芹菜、花卷等。孕妇高血糖容易影响胎儿发育、引起流产等。
水果是孕妇防血糖高的养生食谱。孕妇吃水果首选含糖量较低的，如苹果、梨、橘子、桃、葡萄等，而且每天吃水果别超过500克。香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果一定要减量。
如果妊娠晚期若孕妇血糖控制不佳，会有一定风险，因此需催产。这类情况常见于空腹血糖>5.3mmol/L，餐后1小时血糖>7.6mmol/L，餐后2小时血糖>6.7mmol/L，需在妊娠38-39周入院催产。
由于孕妇的高血糖极易破坏胎盘的小血管而造成局部胎盘梗死，极易诱发胎儿宫内缺氧。催产前需要完善相关的系列检查，比如血糖监测，心脏功能监测，宫颈条件和催产素储备能力检测等。胎儿需要测试肺的成熟程度。
