是可以吃山药的，山药健脾益胃、助消化，有利于脾胃消化吸收功能，尿毒症不能摄入含盐分较多的食物，如腌渍类食物，容易导致高血压。减少食用磷含量较高的食物，应限制食用含水量较大的食物，包括水果类以及面条、米粥等。
尿毒症应该是对蛋白质会有所限制，主要是针对于植物蛋白会有所限制，但是作为尿毒症病人需要接受透析治疗，这时候对于饮食的控制就会放松一些，那么因为本身来说透析就是一个肾的替代作用。
尿毒症不是一个独立的疾病，而是各种晚期的肾脏病共有的临床综合征，是慢性肾功能衰竭进入终末阶段时出现的一系列临床表现所组成的综合征。人体每天食物纤维需要量为20克左右，而红薯和玉米含有丰富的食物纤维。所以是可以吃的。另外还可以多吃一些土豆，花生，核桃和水果等食物。
尿毒症不适合喝太多甜食。建议多吃水果，因为尿毒症病患喝大量甜食后回到体内治疗高血糖应随时安全。不适合喝太多甜食。建议尿毒症病患多吃水果，因为尿毒症病患喝大量甜食后回到体内治疗高血糖应随时安全。
尿毒症病者吃些麦片是可以的，尿毒症饮食最早和最突出的表现是在消化道，表现为厌食、腹部不适、恶心、呕吐、腹泻、舌炎、口腔炎、消化道出血等。尿毒症本身就容易出现饮食不正常，因此，尿毒症饮食合理调养就显得十分重要。
尿毒症病人不可以生育。女性尿毒症病人常由于体内毒素的蓄积，会损伤生殖系统和内分泌系统，会出现月经紊乱、闭经，而且由于尿毒症的病人除了透析之外，还需服用很多药物，这些药物对孩子生长发育过程会造成严重的影响。
