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在非药物控制的前提下，一般将收缩压≥140mmHg和/或舒张压≥90mmHg（≥140/90mmHg），称为高血压。
高血压是一种以体循环动脉压升高、周围小动脉阻力增高，同时伴有不同程度的心排血量和血容量增加为主要表现的临床综合征，患者的血压会出现升高的情况，一般收缩压≥140mmHg和/或舒张压≥90mmHg。
建议患者在医生指导下使用比索洛尔、硝苯地平、维拉帕米等药物治疗。
高血压患者首先要避免使用非药物治疗，日常生活中要保证低盐、低脂饮食，戒烟、戒烟、少酒、适当的锻炼，同时要保持良好的心态。3个月后血压不出现明显的降低，建议在医生的建议下服用药物。临床上常见的降压药有马来酸依那普利片、酒石酸美托洛尔、硝苯地平缓释片等，需要遵医嘱使用。要有稳定的情绪，并定期进行血压检查。
高血压患者可海鲜，先决条件是不对海鲜过敏。如果过敏，一般是不建议吃的。
高血压患者通常的饮食仍以低盐、低脂为主，清淡饮食是最主要的，不可过腻食用，不可过咸食用，可多吃含蛋白较高食品，均为富含钾的果蔬适量锻炼，体重较胖的，应适当减轻体重。动物内脏如鸡肝、猪肝，海产品如干贝、带鱼，部分高嘌呤蔬菜如香菇、豆芽等，各种肉汤也不能吃。
高血压患者的护理措施如下：
1.通过与病人谈话让病人认识到高血压的基础，消除恐惧，保持情绪愉快，劳逸结合，减少劳逸结合。
2.全面护理，早发现早治疗，定期监测血压，减轻体重控制，防止发生合并症。
3.饮食方面要注意饮食，不要吃高脂食物，每天要控制钠的摄入量5-10g，多吃一些新鲜的蔬菜和瓜果，忌吃一些动物油脂，不要吃太多的食物。
4.用药的护理要严格按照医生的要求，坚持用药，在血压达到一定程度后再继续服用。
高血压患者能吃猕猴桃，但是要注意适量。
猕猴桃，中富含多种维生素，适合高血压病人食用。高血压病人要注意饮食上的清淡，不能吃太咸的食物，否则会增加血容量，血压会上升，同时也要注意避免食用大量使用猕猴桃。因为猕猴桃中有大量的糖分，可能会不利于患者病情的康复。另外，高血压患者还可以遵医嘱使用降压药物进行治疗，有利于病情的稳定。
对高血压患者而言，除及时服药外，饮食上实现低脂、低盐饮食原则，养成好习惯，保持心态上的安定与平和，少一些强喜怒哀乐之类精神刺激，保持心理轻松愉悦。
同时还要注意适当的体育锻炼，以促进身体机能的恢复。大脑皮层的兴奋与抑制平衡对血压升高起着重要的调控作用，休息和锻炼达到劳逸结合的效果，避免参与运动性较强的事件。同时还要注意饮食结构和生活规律。适量运动对调节神经中枢功能很有好处，睡眠时间充足，切忌脑力、体力负荷过大。
轻度高血压者可参与正常工作，切勿过度劳累，注意体重的控制，降低高血压、轻度高血压降低体重可将血压降至正常水平，应合理膳食。
