蜂蜜水有助于润肠，缓解便秘，美化皮肤。然而，蜂蜜含有碳水化合物。如果长期服用，会导致肥胖。如果空腹喝蜂蜜水，会增加体内的酸度。如果空腹喝蜂蜜水，胃酸过多会导致胃溃疡或十二指肠溃疡。
每天早晚坚持喝一杯柠檬蜂蜜水的好处是防止便秘滋养皮肤。血液中产生的旧的东西会有很好的清理作用，对于患有高血压、高血脂的病人，会有缓解作用，并很好的避免病情的突发。水中加入蜂蜜与柠檬后，在补充水分的同时，很好的补充自然的维生素和矿物质，而且不会影响吸收。
早上是可以空腹喝生姜蜂蜜水的，这可以帮助排出体内毒素，也可以起到提神的效果的。而且长时间喝生姜蜂蜜水，可以有效的改善身体抵抗力下降和免疫功能紊乱的现象。如果有出现月经不调和痛经的现象，也可以在月经期内喝一些蜂蜜水的。晚上不要喝。
一般吃蜂蜜都是去火的。蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
每天早上空腹喝一杯开水冲生姜加蜂蜜水不能减肥，早上空腹是不宜喝生姜蜂蜜水的，特别是早上起床后的第一杯水不适合喝生姜蜂蜜水。睡觉期间细胞容易缺水，喝生姜蜂蜜水不能为细胞快速补充水分，而且早上空腹喝生姜蜂蜜水还可能引起胃部不适。
乳腺增生的人可以喝一些蜂蜜茶水，不要经常熬夜，不能接触放射性的物质，保持大便通畅，不要挑食，少喝碳酸饮料，不要经常吸烟，平时也要少吃含雌激素高类的食物，比如大豆，黄豆，豆浆，黑米，小麦，牛奶等，平时精神压力也不要过大。
