糖尿病患者可以吃紫薯米饭，不能吃太多，吃了紫薯后要扣除大米和面的数量。
紫薯属于粗粮，纤维多，有助于促进糖尿病患者胃肠蠕动，对于糖尿病植物神经功能疾病引起便秘的患者来说，紫薯有利于肠道蠕动。紫甘薯含有丰富的维生素B、维生素B等多种维生素，维生素B对糖尿病患者，特别是有神经疾病的患者有益，维生素B也有利于维持糖尿病患者的新陈代谢和细胞活动。糖尿病患者的饮食建议低盐、低脂肪、清淡的食物，严格控制总热量卡，避免摄入糖指数高的食物，总热量卡可以根据患者的标准体重和每日劳动输出量来计算。
是没有毒的，当然是可以吃的，还有一点就是患者不要做让自己有猜忌的事，可以直接换水不要让自己心里有想法。这样猜的副作用会很大的造成小孩以后性格不开朗。所以患者如果是自己做就完全的换水，而别人做的患者知道后就坦然的吃没副作用的。
紫薯特别适合妊娠糖尿病的准妈妈，但要适量。
紫薯富含蛋白质、氨基酸，微量元素、膳食纤维等。而且紫薯是一种升糖指数和热量比较低的食物，对于妊娠期糖尿病的孕妇来说，适当吃一般不会影响血糖的控制。紫薯的糖指数和热量远低于大米，有助于糖尿病患者治疗糖尿病和降低血糖，妊娠期糖尿病患者在食用紫薯时，血糖应控制在相对稳定的范围内，一次的消耗量不要太大，白天吃的紫薯热量要转化成碳水化合物，从日常主食中扣除时，每100克紫薯要扣除25克粮食。
孕妇是可以食用紫薯的，不过需要控制量。紫薯对于人的身体具有很大的益处，比如抗癌、抗衰老、预防心血管疾病、润肠通便、补血等功效，对于孕妇也同样适用。另外紫薯中还还有多种物质成分，比如钙、磷、铁、硒、花青素、维生素等，可以有效帮助孕妇补充微量元素。当然，孕妇吃紫薯的量要少，否则会导致消化不了、胀气等症状。
血糖高的人能吃紫薯。
紫薯的肉质是紫色的，里面含有丰富的硒和花青素，这是非常有用的。富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素、矿物质等。特别是对健康有益，是一种自然强大的清除自由基的功效。有预防坏血症的作用。紫薯含有丰富的糖份，多食用会引起胃酸的分泌，因此不建议食用高血糖的人。可以少吃一些。此外，在糖尿病患者的日常生活中，不能食用含有糖的食品，但也要注意避免摄入过多的糖类食品。
